Công thức của mẹ tôi, tôi chưa bao giờ có một món thịt gà khác như nó! Tràn ngập hương vị gà, cà chua và ớt! Tuyệt vời với bánh sandwich phô mai nướng vào một ngày mùa đông.
Thành phần
2 pound xương, đùi gà trên da
4 cốc nước, hoặc khi cần thiết để che
6 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu, không thoát nước
1 hành tây nhỏ màu trắng, băm nhỏ hoặc nếm thử
1 muỗng canh bột ớt, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê tiêu đen, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 (14,5 ounce) ngô kiểu kem
Hướng
Sắp xếp thịt gà trong một lớp duy nhất ở dưới cùng của một lò nướng lớn của Hà Lan. Thêm nước để đậy nắp và đun sôi. Hạ nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 20 đến 35 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ thịt gà vào đĩa để làm mát; Để lại chất lỏng nấu ăn trong nồi. Khi đủ mát để xử lý, loại bỏ và loại bỏ da gà và xương. Thịt cắt và đặt sang một bên.
Thêm khoai tây, cà chua thái hạt lựu, hành tây, bột ớt, muối và hạt tiêu vào nồi. Nấu cho đến khi khoai tây mềm, 20 đến 25 phút.
Thêm ngô và thịt gà băm nhỏ để hầm. Nấu cho đến khi nóng qua, 5 đến 10 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị. Đun nhỏ lửa thêm 10 đến 15 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Tôi sử dụng 2 chậu riêng biệt để nấu gà nhưng một chậu lớn hoạt động tốt; Đó là một điều sở thích.
Tôi mua bột ớt 9,25 ounce và sử dụng gần một nửa của nó (gần như toàn bộ chai nếu bạn mua cái nhỏ hơn), nhưng tôi nếm nó trên đường đi, vì vậy tôi khuyên bạn nên làm như vậy. Tôi thêm tối đa 1 muỗng mỗi muối và hạt tiêu, một lần nữa để bạn muốn nó nếm thử. Tôi khuyên bạn nên đi dễ dàng và thêm nhiều hơn sau khi thêm ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 10g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 654mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 36mg | 180% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 880mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Ớt xanh nhồi bông ngon dễ làm. Mỗi quả ớt chuông xanh chứa thịt bò xay, hành tây, cà chua, gạo và phô mai, và được nấu trong súp cà chua. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Tôi thích món gà nướng này với dứa và đường nâu. Nước sốt ngọt và rối! Tôi phục vụ nó trên gạo và đi cùng với đậu xanh. Công thức này đã được truyền lại cho tôi từ mẹ chồng tôi nhiều năm trước. Thời...
Nếu bạn là người Pittsburgh, Yinz có thể đến Dahntahn Pittsburgh và lấy một chiếc bánh sandwich nguyên thủy huyền thoại, hoặc bạn có thể tự tạo nó. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Đối với một bữa ăn bổ dưỡng và lành mạnh, nhưng không thiếu hương vị, không còn gì nữa. Bạn có thể sẽ không tìm thấy món ăn này trong một nhà hàng Trung Đông. Đó là loại món ăn hàng ngày được phục vụ...
Hầm đậu lăng nồng nhiệt này được nạp rau, vì vậy nó dễ dàng ở vòng eo. Gần đây tôi đã gia nhập lại những người tập tạ và đang tìm cách kết hợp nhiều cây họ đậu và rau vào chế độ ăn uống của tôi. Công...