Công thức xương sườn ngọt và ngọt ngào lâu năm của mẹ tôi mà bà đã học được từ bà tôi, người đã truyền lại từ lâu. Kết hợp nước tương, đường, giấm, mù tạt khô, tỏi, cũng như một vài nguyên liệu đơn giản khác để làm nước sốt ngon cho xương sườn cắt. Tuyệt vời hơn gạo - một số người nói gạo với nước sốt này là món ăn yêu thích của họ! Một truyền thống gia đình Lechner.
Thành phần
1 chén đường trắng
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon tiêu
Teaspoon mù tạt khô
2 cốc nước
cốc nước tương
Giấm cốc
2 pound thịt lợn spareribs, cắt thành miếng vừa ăn
1 muỗng canh dầu thực vật
2 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
Trộn đường, bột mì, muối, hạt tiêu và mù tạt trong một cái bát. Khuấy trong nước, nước tương, và giấm.
Đặt xương sườn vào một cái nồi có đủ nước để che. Đun sôi, nấu trong 10 phút và để ráo nước.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Sườn nâu ở tất cả các mặt. Trộn trong hỗn hợp nước sốt. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Trộn trong tỏi và tiếp tục nấu trong 15 phút, hoặc với độ mềm mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 669 | Calo |
| 34g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 669 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 120mg | 40% |
| Natri 2482mg | 108% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 407mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Thêm zip vào bánh mì kẹp thịt của bạn với các thành phần đặc biệt. Ngon và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...
Tôi đã nhìn vào một loạt các công thức nấu ăn thuần chay đang cố gắng tìm một cái mà tôi thực sự thích. Công thức này là một bản phối lại/sửa đổi của một công thức tuyệt vời. Tôi có thể tăng gấp đôi...
Một món ăn ngon tuyệt vời với thịt gà và thịt lợn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 4 cốc nước dùng gà 1 (16 ounce...
Theo tôi, cá kiếm là 'thức ăn của các vị thần.' Công thức nhanh chóng và đơn giản này phục vụ để bổ sung cho nó là hương vị tự nhiên. Cũng tốt phục vụ với nước sốt Bearnaise. Thời gian chuẩn...
Không có sản phẩm động vật. Món ngon và bổ dưỡng ăn chay butternut súp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 muỗng...