Công thức xương sườn ngọt và ngọt ngào lâu năm của mẹ tôi mà bà đã học được từ bà tôi, người đã truyền lại từ lâu. Kết hợp nước tương, đường, giấm, mù tạt khô, tỏi, cũng như một vài nguyên liệu đơn giản khác để làm nước sốt ngon cho xương sườn cắt. Tuyệt vời hơn gạo - một số người nói gạo với nước sốt này là món ăn yêu thích của họ! Một truyền thống gia đình Lechner.
Thành phần
1 chén đường trắng
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon tiêu
Teaspoon mù tạt khô
2 cốc nước
cốc nước tương
Giấm cốc
2 pound thịt lợn spareribs, cắt thành miếng vừa ăn
1 muỗng canh dầu thực vật
2 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
Trộn đường, bột mì, muối, hạt tiêu và mù tạt trong một cái bát. Khuấy trong nước, nước tương, và giấm.
Đặt xương sườn vào một cái nồi có đủ nước để che. Đun sôi, nấu trong 10 phút và để ráo nước.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Sườn nâu ở tất cả các mặt. Trộn trong hỗn hợp nước sốt. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Trộn trong tỏi và tiếp tục nấu trong 15 phút, hoặc với độ mềm mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 669 | Calo |
| 34g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 669 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 120mg | 40% |
| Natri 2482mg | 108% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 407mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Gà chanh nướng làm cho một bữa ăn mùa hè tuyệt vời kết hợp với cơm và salad. Gà chỉ cần ướp trong 20 phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian...
Rajma là thực phẩm thoải mái tốt nhất. Tôi thích Rajma nhất với gạo Jeera (thì là đơn giản). Tất nhiên, một số roti cũng sẽ rất tuyệt. Khi tôi học đại học, tôi đã ăn Rajma ít nhất một lần một tuần...
Phục vụ gạo dễ dàng này và thịt hầm đậu này đứng đầu với bơ và kem chua hoặc sử dụng làm chất làm đầy burrito. Lấy cảm hứng từ gạo của Green Valley Kitchen và thịt hầm đậu đen. Thời gian chuẩn bị...
Công thức cà chua nướng này là hoàn hảo, dễ dàng và ngon lành! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 16 Thành phần 8 cà chua, giảm một nửa theo chiều dọc 1...
Đây là một món xào kiểu Trung Quốc với nước sốt nâu. Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp của các loại rau yêu thích của bạn. Nước sốt có thể được làm trước thời hạn, vì vậy bạn có thể dễ dàng xào...