Dưới đây là một công thức bánh mì khỉ của máy bánh mì, mặc dù nó có thể dễ dàng được thực hiện theo cách xây dựng cơ bắp thông thường. Sử dụng cài đặt chỉ có bột trong các máy có dung lượng 1 1/2 đến 2 pound và thực hiện phần còn lại bằng tay. Hãy thử thêm 1/4 chén hạt băm nhỏ cùng với nho khô.
Thành phần
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê muối
cốc đường trắng
2 muỗng canh bơ thực vật, làm mềm
1 ly nước
1 cốc bơ thực vật
1 cốc đường nâu đóng gói
1 cốc nho khô
Hướng
Hủy bỏ chảo nướng ra khỏi máy. Đặt men, bột mì, quế, muối, đường trắng, 2 muỗng canh bơ thực vật và nước theo thứ tự được khuyến nghị cho máy bánh mì. Hãy chắc chắn rằng không có chất lỏng tiếp xúc với men. Chọn Chu kỳ bột và nhấn Bắt đầu.
Chuyển bột sang bề mặt bột; Nhào 10 đến 12 lần. Đặt sang một bên để nghỉ ngơi.
Làm tan chảy 1 chén bơ thực vật trong một cái chảo trung bình trên lửa nhỏ. Khuấy trong đường nâu và nho khô cho đến khi mịn. Hủy bỏ từ nhiệt.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một bundt hoặc chảo ống.
Cắt bột thành các khối 1 inch. Thả một miếng một lần vào hỗn hợp đường nâu để phủ kỹ. Lớp bột các mảnh một cách lỏng lẻo trong chảo đã chuẩn bị, các lớp đáng kinh ngạc, vì vậy bạn đang đặt mỗi miếng bột nhào trên một khoảng trống giữa hai bên dưới. Hãy để tăng trong một điểm ấm áp, không có bản nháp cho đến khi bột chỉ ở trên đỉnh chảo, 15 đến 20 phút.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 20 đến 25 phút.
-
Lấy ra khỏi lò và phủ chảo bằng một cái đĩa. Giữ tấm và chảo với găng tay lò nướng, lật lên cả hai cho đến khi bánh mì trượt ra tấm. Phục vụ ấm áp.
5Boys2Cook4
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 389 | Calo |
| 17g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 389 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Natri 403mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 175mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã học được công thức này từ một người bạn và dự kiến nó sẽ rất kinh tởm khi xem xét nó chứa đầy rau bina. Nhưng nó rất ngon! Nó có vị giống như một món sữa lắc sô cô la đậu phộng nhưng nó cũng...
Quiche với lớp vỏ khoai tây giòn. Một bữa ăn ngon và một cách tuyệt vời để sử dụng thức ăn thừa. Bạn cũng có thể sử dụng 1 cốc rau xắt nhỏ mà bạn chọn, chẳng hạn như hành tây, ớt, bông cải xanh hoặc...
Bánh mì bột yến mạch với một lớp trên cùng đường màu nâu caramen không tốt hơn thế này-và nó ăn một đám đông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8...
Đây là công thức của bà ngoại Scandinavia của tôi về bánh kếp truyền thống Thụy Điển. Đây là những chiếc bánh rất mỏng, cuộn lên và ăn kèm với lingonberries và/hoặc rắc đường của bánh kẹo. Đây cũng...
Cháo mặn này, giá vé ăn sáng trong nhà bếp Nam Ấn, là yêu thích thời thơ ấu của tôi. Một chút giống như Polenta nhưng được làm bằng ngũ cốc lúa mì kem, nó mang lại sự hài lòng tuyệt đối trong những...