Mặc dù bạn có thể thấy món ăn này thường xuyên tại các nhà hàng Trung Quốc Mỹ, nhưng nó thực sự là một món ăn Quảng Đông thực sự. Đây là phiên bản Mỹ hóa sẽ nhân đôi những gì bạn đã quen ăn để mang đi. Bạn có thể thay thế sherry và nước tương cho rượu vang trắng để làm một phiên bản với nước sốt nâu.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
Ống nấm tươi thái lát
Pound Hà Lan
1 (8 ounce) có thể cắt hạt dẻ nước, thoát nước
pound bok choy cắt lát
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
Cup không da, thịt gà không xương - cắt lát mỏng
1 muỗng cà phê rượu vang trắng
Teaspoon đường trắng
Cup nước dùng gà
1 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh nước
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa lớn. Khuấy trong nấm, đậu tuyết, hạt dẻ nước và bok choy; Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi rau chỉ mềm, khoảng 5 phút. Lấy rau ra khỏi chảo và lau sạch chảo.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật còn lại trong chảo. Khuấy trong tỏi và gừng; Nấu vài giây cho đến khi tỏi bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng. Khuấy trong gà và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng, khoảng 5 phút. Thêm rượu, đường và nước dùng gà; đun sôi. Hòa tan bột ngô trong nước và khuấy vào nước sốt sôi. Khi nước sốt trở lại đun nhỏ lửa, khuấy cho đến khi dày và rõ ràng, khoảng 30 giây. Trả các loại rau cho chảo và ném cho đến khi nóng và phủ nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 174 | Calo |
| 8g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 174 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 48mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 31mg | 157% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 368mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bước ngoặt ngon trên chế độ chờ phô mai nướng cũ! Các công thức rất dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Tìm hiểu làm thế nào để làm một loại nước sốt đỏ đơn giản, đơn giản, không rườm rà, có vị tuyệt vời trên nhiều loại mì ống và không được tưới nước với công thức này. Để làm nước sốt tốt, sử dụng cà...
Mẹ của bạn tôi thường làm súp 'vườn' vào mỗi Chủ nhật. Cô ấy sẽ đi qua tủ lạnh của mình và bất kỳ loại rau không sử dụng nào sẽ được ném vào nồi súp. Đây là phiên bản của tôi; nhiệt tình...
Ngon và không quá khó để làm. Nếu bạn thích, sử dụng 8 cà chua nhỏ, nướng trong cốc muffin và giảm thời gian nướng xuống còn 15 phút. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...
Halibut Fillets ướp trong nước cốt chanh và các loại thảo mộc rất đơn giản và ngon miệng, và hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Salsas dứa và xoài - hoặc bất kỳ mục yêu thích cá nhân nào của bạn - tạo nên...