Đây là một phiên bản quyết định của American Moo Shu Chicken, nhưng nhanh chóng để làm! Các bánh kếp Quan thoại, còn được gọi là vỏ moo shu, có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi thị trường châu Á, nhưng hãy thoải mái sử dụng bánh tortillas bột. Hãy ghi nhớ các vỏ moo shu mỏng hơn nhiều so với bánh tortilla bột thông thường, và có hương vị khác nhau (giống như mì ống).
Thành phần
Gia vị:
cốc nước sốt hoisin
Giấm gạo cốc
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh sốt hàu
1 muỗng canh nước tương
muỗng cà phê dầu mè nướng
Teaspoon bột năm loại Trung Quốc
Đấu thầu gà, cắt lát đường chéo thành dải mỏng
2 muỗng canh dầu mè, chia
Cup Shiitake Mushrooms, gốc và cắt lát mỏng
Cốc Bắp cải Napa
Cup Julienned Carrots
Cup Julienned Red Cabbage
4 hành lá, chỉ các bộ phận màu xanh lá cây, cắt lát mỏng
2 muỗng canh nước
1 quả trứng lớn, bị đánh
10 bánh kếp Quan thoại
Hướng
Trộn sốt hoisin, giấm gạo, tỏi, sốt hàu, nước tương, dầu mè nướng và bột năm loại Trung Quốc với nhau trong một bát. Thêm dải gà và để ướp trong 10 phút.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu mè trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm gà ướp. Khuấy đều cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 5 phút. Chuyển gà vào một cái bát. Lau sạch chk.
Đổ dầu mè còn lại vào chảo trên lửa vừa cao. Thêm nấm shiitake, bắp cải napa, cà rốt, bắp cải đỏ và hành lá; Khuấy đều cho đến khi giòn, khoảng 3 phút. Đổ trong nước.
Đổ trứng đánh vào hỗn hợp rau; Khuấy xào 1 đến 2 phút. Thêm gà nấu chín và xào để kết hợp.
Làm nóng bánh kếp theo lò vi sóng cho đến khi được làm ấm, 30 giây đến 1 phút.
Chia hỗn hợp xào giữa bánh kếp và gấp lại như taco hoặc bọc như một chiếc bánh sandwich. Phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 374 | Calo |
| 14g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 374 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 869mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 125mg | 10% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 336mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Những hạt đậu không có chất béo này là tuyệt vời để sử dụng trong enchiladas, tacos, hoặc thậm chí là một sự lây lan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ...
Hương vị cho công thức này đến chủ yếu từ sự chà xát gia vị mà tôi cho vào thịt khi bắt đầu. Các loại gia vị và hương thơm của chúng chỉ bị khóa vào thịt bò và giải phóng trong quá trình hầm để mỗi...
Phiên bản này của Gà Cordon Bleu cổ điển (có nghĩa là "Blue Ribbon") được phục vụ với nước sốt rượu vang kem. Thuật ngữ ban đầu được đề cập đến một giải thưởng cho sự xuất sắc của ẩm thực...
Đây là một công thức ướp nhanh chóng và dễ dàng cho bít tết. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 bít tết...
Nấm rừng, quả nam việt quất, táo và các loại thảo mộc kết hợp để tạo ra một 'nhồi' tuyệt vời là thuần chay và không có gluten, hoàn hảo cho bữa tối Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...