Con gái của tôi và tôi thích trồng hạt đậu tím gia truyền, đậu đũa và đậu đen trong vườn của chúng tôi. Công thức kiểu Ma-rốc ngon miệng này có mùi rất ngon trong khi nấu ăn và có vị rất ngon.
Thành phần
1 chén đậu Hà Lan khô (đậu đũa)
1 hành tây, băm nhỏ
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
Chồi dầu ô liu
Cup xòe tươi xắt nhỏ
3 tép tỏi, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê paprika ngọt
1 muỗng cà phê gừng đất
Teaspoon Pepper
3 cốc nước, hoặc nhiều hơn nếu cần
Hướng
Đặt đậu đen vào một thùng chứa lớn và phủ vài inch nước mát; Hãy đứng trong 8 giờ để qua đêm. Để ráo nước và rửa đậu.
Kết hợp đậu Hà Lan, hành tây, sốt cà chua, dầu ô liu, rau mùi, tỏi, muối, thì là, ớt bột, gừng và hạt tiêu cayenne trong một kho dự trữ; Đổ 3 1/2 chén nước trên hỗn hợp đậu. Đun sôi nước, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy và thêm nước nếu nước sốt quá đặc, cho đến khi đậu là mềm, khoảng 1 1/2 giờ.
Mẹo công thức
Parsley tươi có thể được thay thế cho rau mùi tươi, và ớt bột Hungary có thể được thay thế cho ớt bột ngọt.
Nếu sử dụng đậu mới được chọn, hãy bỏ qua một nửa thời gian nấu và giảm một nửa thời gian nấu.
Để sử dụng phương pháp ngâm nhanh cho đậu Hà Lan, thêm đậu Hà Lan vào một nồi nước sôi. Sau đó ngay lập tức loại bỏ khỏi nhiệt và để ngâm trong 1 đến 1 1/2 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 14g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 593mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 53mg | 4% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 495mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Hoagie nhúng miệng được làm bằng tất cả các bản sửa lỗi bánh sandwich yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 24 Thành phần 2 cốc mayonnaise 2 muỗng cà phê...
Super Yummy trong bát gạo, khuấy đều, và kết thúc tốt đẹp như một mặt của nó. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày 8 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 ngày 8 giờ 45...
Đây là một sự thay đổi trên gà cam và là một yêu thích của gia đình tôi. Bạn có thể sử dụng miếng gà hoặc thậm chí là một con gà tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Bạn có thể làm gói lá cá hồi dễ dàng này với khoai tây trước thời hạn hoặc như một bữa tối vào phút cuối. Hãy thoải mái thay đổi gia vị hoặc rau theo ý thích của bạn. Hoàn hảo cho lò nướng hoặc vỉ...
Những món sườn cay của Hàn Quốc là một công thức yêu thích của gia đình. Tôi chọn nó từ tờ giấy địa phương. Chúng tốt nhất còn lại trong tủ lạnh qua đêm để hương vị trở nên mạnh mẽ hơn. Càng nhiều...