Bữa tối

Moros y Cristianos (đậu đen Cuba và gạo)

Thời gian nấu: 50
Phần: 8

Gạo Cuba với đậu đen.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hạt tiêu màu xanh lá cây trung bình, thái hạt lựu

  • hành tây lớn màu vàng, thái hạt lựu

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • Cốc nghiền cà chua

  • 2 muỗng canh rượu vang đỏ

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon húng tây khô

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • 1 lá bay

  • 1 (15 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 2 cốc gạo trắng hạt dài chưa nấu chín

  • 4 cốc gà

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Thêm ớt chuông, hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà chua nghiền nát và giấm. Thêm thì là, muối, húng tây, vảy hạt tiêu và lá nguyệt quế. Nấu trong 3 phút.

  2. Thêm đậu đen, sau đó khuấy trong gạo trắng. Đổ thịt gà và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và tất cả chất lỏng đã được hấp thụ, khoảng 25 phút; Không nâng nắp trong thời gian nấu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

272 Calo
3g Mập
53g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 272
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 1159mg 50%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 2g
Protein 9g
Vitamin C 16mg 80%
Canxi 53mg 4%
Sắt 4mg 22%
Kali 351mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Taco Pie Pizza

Tôi đã đưa ra công thức này sau khi tìm kiếm trong phòng đựng thức ăn của tôi để tìm kiếm một bữa ăn thân thiện với gia đình nhanh chóng. Hai đứa trẻ tuổi teen của tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị...

Tốt hơn gà rán ngon nhất

Con gà chiên này với bột ngô chỉ đơn giản là ngon và sử dụng, của tất cả mọi thứ, kem súp gà! Kết quả cuối cùng sẽ làm bạn ngạc nhiên. Nó sẽ là hoàn hảo - giòn ở bên ngoài, ngon ngọt ở bên trong và...

Juicy kéo thịt lợn

Thịt lợn ngon ngọt, mềm, mùa thu. Muỗng trực tiếp lên đĩa hoặc đặt nó lên một chiếc bánh cho bánh sandwich. Tiết kiệm thức ăn thừa trong vài ngày trong tủ lạnh và thưởng thức như một bữa ăn nhẹ bất...

Salad rễ cần tây

Đây là một trong những món salad mùa đông yêu thích của tôi. Tôi thường làm một bát lớn và lưu trữ nó trong tủ lạnh vì salad giữ tốt và tăng cường hương vị theo thời gian. Nếu bạn thích, bạn có thể...

Thịt bò om với rượu và tarragon

Công thức SHANK Thịt bò này rất dễ dàng và ngon miệng. Tôi đã đi đến cửa hàng tạp hóa, và những chiếc xe bò được bán, vì vậy tôi đã mang chúng về nhà, và đây là kết quả. Đối với người dũng cảm, tủy...