Bữa tối

Moros y Cristianos (đậu đen Cuba và gạo)

Thời gian nấu: 50
Phần: 8

Gạo Cuba với đậu đen.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hạt tiêu màu xanh lá cây trung bình, thái hạt lựu

  • hành tây lớn màu vàng, thái hạt lựu

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • Cốc nghiền cà chua

  • 2 muỗng canh rượu vang đỏ

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon húng tây khô

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • 1 lá bay

  • 1 (15 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 2 cốc gạo trắng hạt dài chưa nấu chín

  • 4 cốc gà

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Thêm ớt chuông, hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà chua nghiền nát và giấm. Thêm thì là, muối, húng tây, vảy hạt tiêu và lá nguyệt quế. Nấu trong 3 phút.

  2. Thêm đậu đen, sau đó khuấy trong gạo trắng. Đổ thịt gà và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và tất cả chất lỏng đã được hấp thụ, khoảng 25 phút; Không nâng nắp trong thời gian nấu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

272 Calo
3g Mập
53g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 272
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 1159mg 50%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 2g
Protein 9g
Vitamin C 16mg 80%
Canxi 53mg 4%
Sắt 4mg 22%
Kali 351mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà linguine a la me

Toss Linguine với những miếng thịt gà ngon trong một loại kem phô mai có hương vị tỏi. Rau thêm hương vị hoàn hảo cho bữa ăn chạy tại nhà. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...

Gạo chiên tôm Nhật với nước sốt yum yum

Gạo chiên tôm tốt nhất tôi từng làm hoặc đã có! Nước sốt yum yum có vị ngon hơn nếu được làm vào ngày hôm trước, vì vậy hương vị có thể kết hôn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...

Vượt qua rau bina fritatta

Một bữa trưa Vượt qua dễ dàng. Phục vụ với một món salad ở bên. Phục vụ: 3 Năng suất: 3 đến 4 phần ăn Thành phần 2 (10 ounce) Gói rau bina băm nhỏ 3 bánh quy Matzo 4 quả trứng, đánh bại Muối và hạt...

Thổ Nhĩ Kỳ Zuppa Toscana

Có ý tưởng sau một Lễ Tạ ơn khi chúng tôi còn rất nhiều Thổ Nhĩ Kỳ. Một trong những món súp yêu thích của tôi là Zuppa Toscana. Vì vậy, tôi đã nghĩ ra điều này. Nó đã là một mặt hàng chủ lực sau đó...

Cumin chà gà với salsa bơ

Ức gà nâu với thì là được phục vụ với một salsa chunky được làm bằng bơ, dưa chuột, cà chua và rau mùi tươi. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà phê muối, chia Teaspoon Cumin...