Nước sốt mumbo - DCS Sour Sweet Sour

Thời gian nấu: 30
Phần: 8

Một công thức nước sốt mumbo có hương vị. Rõ ràng, gia vị ngọt ngào này đã đến Washington DC qua Chicago, nơi nó bằng cách nào đó đã trở thành một mặt hàng chủ lực trong các nhà hàng mang ra Trung Quốc, phục vụ như một gia vị với cánh gà rán, trong số những thứ khác. Đây là phiên bản của tôi.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
4 cốc

Thành phần

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • Cúp sốt cà chua

  • cốc đường trắng

  • 1 cốc nước ép dứa

  • 1 cốc giấm trắng cất

  • 1 chanh, nước ép

  • cốc mật ong

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh gừng mới nghiền

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

Hướng

  1. Đặt bột cà chua, sốt cà chua và đường vào nồi. Đổ nước ép dứa, giấm, nước chanh và mật ong vào chảo. Thêm nước tương, gừng nghiền và hạt tiêu cayenne. Đánh nhau hoàn toàn. Đặt chảo trên lửa vừa cao. Ngay khi hỗn hợp bắt đầu nổi bong bóng, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đánh trứng, cho đến khi hỗn hợp dày một chút, khoảng 10 phút.

  2. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt; Để nguội khoảng 10 phút hoặc lâu hơn. Đổ nước sốt thông qua một bộ lọc mịn để loại bỏ chất rắn.

    Bếp trưởng John

Ghi chú của đầu bếp:

Tất cả số lượng thành phần là "để nếm", vì vậy hãy thử nghiệm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

157 Calo
0g Mập
41g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 157
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 618mg 27%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 36g
Protein 2g
Vitamin C 22mg 108%
Canxi 26mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 376mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì dưa chua chậm

Đây là một công thức cơ bản để nướng jalapeno mộc mạc hoặc bánh mì dưa chua trong nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 2 giờ 50 phút Tổng thời gian: 5 giờ 5...

Bột nước dùng thuần chay và không gluten

Đây là một bouillon cơ sở. Không muốn sử dụng gia vị thương mại có MSG ẩn và các chất phụ gia khác, tôi đã nghiên cứu một số lựa chọn thay thế. Nhiều công thức nấu ăn bao gồm các loại gia vị và thảo...

Súp đậu thuần chay chia ii

Tại nhà hàng, món súp dễ dàng này đã được bán hết ngay lập tức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô...

Dễ dàng Địa Trung Hải mì ống

Món hợp nhất này là nhanh chóng và dễ dàng. Nó kết hợp một số thành phần cổ điển từ khu vực Địa Trung Hải đáng yêu với một liên lạc Trung Đông. Công thức đơn giản này là hoàn hảo nóng hoặc lạnh cho...

Ham và ngô nướng - Dễ dàng và ngon lành!

Một món thịt hầm đơn giản làm bằng giăm bông, ngô và phô mai. Làm việc tốt như một món ăn chính hoặc món ăn phụ. Nếu bạn thích thực phẩm ít mặn hơn, hãy sử dụng bột tỏi thay cho muối tỏi. Thời gian...