Bữa tối

Nấm và cải xoăn xào trên đậu hải quân

Thời gian nấu: 25
Phần: 2

Mushroom và cải xoăn xào phục vụ trên một chiếc giường "hummus" của Hải quân với một cú đá. Mỗi khi tôi mua cải xoăn cho món súp nổi tiếng đó, tất cả chúng ta đều yêu thích, phần còn lại của bó lại trở nên tồi tệ. Tôi luôn nói rằng tôi sẽ làm một cái gì đó với nó nhưng không đủ cho một loạt các chip cải xoăn và nó chỉ ngồi trong crister cho đến khi tôi cuối cùng phải ném nó. Tôi đã đưa ra điều này dựa trên một công thức A đã thấy vài tháng trước và những gì tôi có trong tay. Phục vụ 2 như một món ăn chính hoặc 4 như một bên.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 (15,5 ounce) đậu hải quân, rửa sạch và thoát nước

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

  • 3 muỗng bơ không ướp muối, chia

  • 6 ounces đã cắt lát nấm tươi

  • 3 ounces cải xoăn, thân cây và cắt nhỏ

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Kết hợp đậu hải quân, nước chanh, dầu ô liu, tỏi và mảnh ớt trong máy xay sinh tố. Trộn cho đến khi mịn và đặt sang một bên.

  2. Đun nóng 2 muỗng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm nấm và nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 9 phút. Chuyển nấm vào một cái bát.

  3. Làm tan chảy muỗng bơ còn lại trong chảo. Thêm cải xoăn và nêm muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi héo, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm nấm trở lại chảo và quăng để kết hợp.

  4. Chia hỗn hợp đậu giữa 2 tấm phục vụ. Đầu với hỗn hợp nấm và cải xoăn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

509 Calo
26g Mập
54g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 509
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 26g 33%
Chất béo bão hòa 12g 61%
Cholesterol 46mg 15%
Natri 1300mg 57%
Tổng số carbohydrate 54g 20%
Chế độ ăn kiêng 13g 47%
Tổng số đường 2g
Protein 21g
Vitamin C 62mg 310%
Canxi 173mg 13%
Sắt 5mg 29%
Kali 1129mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Corn Zucchini chảo

Món ăn này là một món ăn yêu thích mùa hè với zucchini tươi, bí mùa hè màu vàng và ngô, được làm nhòe trong phô mai gooey cheddar! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung...

Tôm Etoufee III

Tôi cảm thấy nhiều hơn rằng cốc và muỗng cà phê - đây là một trong những mẹ tôi đã cho chúng tôi ăn khi chúng tôi còn nhỏ - và chúng tôi yêu nó! Tôi nấu nó bây giờ và những đứa trẻ của tôi thích nó...

gà Scarpariello

Một món ăn tinh tế tuyệt vời, nhanh chóng để sửa chữa. Nó đặc biệt tốt đẹp được phục vụ trên pasta tóc thiên thần hoặc gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35...

Pear và Prosciutto Pizza

Pizza kiểu sành ăn này vừa ngọt vừa mặn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 pizza Thành phần 6 tép tỏi Dầu ô liu 2 quả lê chín...

Kebabs Thổ Nhĩ Kỳ

Bánh sandwich kebab này là phiên bản Kebabs Thổ Nhĩ Kỳ của tôi, mà tôi đã tạo ra 'Off the Cuff' sau khi tìm kiếm không thành công cho một công thức trực tuyến. Các bánh sandwich ban đầu được...