Bữa trưa

Salad mì ống bạc hà nấm

Thời gian nấu: 35
Phần: 12

Pasta nấm ngon với hương vị của nó được tăng cường tinh tế và được làm sáng bằng bạc hà. Ăn như một món salad lạnh với BBQ hoặc một món ăn bên ấm cho món chính của Pháp hoặc Ý. Rạn nứt một số hạt tiêu trên đầu và trang trí với lá bạc hà không sử dụng trước khi phục vụ ấm.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) Gói Farfalle (Bow Tie) mì ống

  • cốc dầu ô liu, chia

  • 2 (8 ounce) gói nấm nút, cắt lát

  • 4 Hành, cắt lát

  • 1 quart cream nặng

  • 10 nhánh bạc hà tươi

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 nhúm muối

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Đặt mì ống vào nồi, nấu trong 8 đến 10 phút, cho đến khi al dente và để ráo nước. Làm mát, chuyển vào một bát lớn và ném với 3 muỗng canh dầu ô liu.

  2. Đun nóng dầu ô liu còn lại trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đặt nấm và hành tây vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi màu nâu nhạt. Dần dần đổ vào kem nặng, khuấy liên tục. Đặt các nhánh bạc hà vào chảo. Nấu và khuấy 5 phút.

  3. Trộn đường vào nước sốt kem. Nêm với muối và hạt tiêu. Hủy bỏ các nhánh bạc hà bằng một cái muỗng có rãnh. Khuấy trong mì ống nấu chín cho đến khi được phủ tốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

487 Calo
35g Mập
36g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 487
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 35g 45%
Chất béo bão hòa 19g 96%
Cholesterol 109mg 36%
Natri 35mg 2%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 3g
Protein 9g
Vitamin C 6mg 28%
Canxi 73mg 6%
Sắt 2mg 9%
Kali 278mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns súp

Súp mì gà tự làm này thật ấm áp và ngon miệng đơn giản - chỉ là thịt gà và mì. Điều làm cho nó rất tốt là món gà nướng tự làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút...

5 phút slaw

Hạt cần tây thêm hương vị tốt đẹp cho những con slaw không có dầu này. Điều này diễn ra tốt đẹp với cá chiên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 5 phút Phục...

Dưa hấu và cà chua feta salad

Một sự kết hợp nhẹ nhàng và rối của dưa hấu, cà chua và bạc hà tạo ra một sự kết hợp ngon miệng của hương vị ngọt, chua và mặn. Trong khi dưa nên được làm lạnh, các thành phần khác là hương vị nhất...

Copycat crunchwrap tối cao

Nếu bạn là một fan hâm mộ của crunchwrap tối cao từ chuỗi thức ăn nhanh nổi tiếng thì bạn đã đến đúng nơi. Bạn không chỉ có thể làm cho nó ở nhà với tỷ lệ của giá, thịt bò thực sự có mặt. Tôi luôn...

Minnesota Salad Salad

Không có thịt xông khói, không có trái cây, không có hạt: Salad bông cải xanh này, được chuyển thể từ một công thức trong một tờ báo cắt từ năm 1980, kết hợp hương vị salad khoai tây-trứng nấu chín...