Bữa trưa

Salad mì ống bạc hà nấm

Thời gian nấu: 35
Phần: 12

Pasta nấm ngon với hương vị của nó được tăng cường tinh tế và được làm sáng bằng bạc hà. Ăn như một món salad lạnh với BBQ hoặc một món ăn bên ấm cho món chính của Pháp hoặc Ý. Rạn nứt một số hạt tiêu trên đầu và trang trí với lá bạc hà không sử dụng trước khi phục vụ ấm.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) Gói Farfalle (Bow Tie) mì ống

  • cốc dầu ô liu, chia

  • 2 (8 ounce) gói nấm nút, cắt lát

  • 4 Hành, cắt lát

  • 1 quart cream nặng

  • 10 nhánh bạc hà tươi

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 nhúm muối

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Đặt mì ống vào nồi, nấu trong 8 đến 10 phút, cho đến khi al dente và để ráo nước. Làm mát, chuyển vào một bát lớn và ném với 3 muỗng canh dầu ô liu.

  2. Đun nóng dầu ô liu còn lại trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đặt nấm và hành tây vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi màu nâu nhạt. Dần dần đổ vào kem nặng, khuấy liên tục. Đặt các nhánh bạc hà vào chảo. Nấu và khuấy 5 phút.

  3. Trộn đường vào nước sốt kem. Nêm với muối và hạt tiêu. Hủy bỏ các nhánh bạc hà bằng một cái muỗng có rãnh. Khuấy trong mì ống nấu chín cho đến khi được phủ tốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

487 Calo
35g Mập
36g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 487
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 35g 45%
Chất béo bão hòa 19g 96%
Cholesterol 109mg 36%
Natri 35mg 2%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 3g
Protein 9g
Vitamin C 6mg 28%
Canxi 73mg 6%
Sắt 2mg 9%
Kali 278mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salmon Poke hun khói

Điều tốt nhất về việc làm bát poke là khả năng tùy chỉnh toppings xung quanh thành phần chính. Trong trường hợp này, đó là cá hồi hun khói. Cá hồi hun khói được ướp với sáu thành phần chỉ trong 30...

Súp gà và gạo nâu

Một món súp ít calo dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 5 cốc nước dùng gà 2 nửa ức gà không...

Pizza nhồi bông đôi

Công thức bánh pizza hai lớp này là của tôi trên một chiếc bánh pizza kiểu Chicago. Đừng sợ thêm patty xúc xích - nó làm cho pizza! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ...

Khoai tây chiên mojo

Công thức mojo tốt nhất tôi từng làm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê paprika 1...

Hummus suy đồi

Tôi đã thực hiện công thức này cho gia đình tôi trong vài năm nay và nó không bao giờ làm thất vọng. Con tôi tham gia các chuyến đi trượt tuyết để chia sẻ với đội và mọi người luôn yêu thích nó! Họ...