Bữa tối

Nước sốt nấm với rượu vang đỏ

Thời gian nấu: 40
Phần: 6

Nước sốt nấm dày và phong phú với rượu vang đỏ tuyệt vời với thịt bò, đặc biệt là thịt bò thăn. Phục vụ trong một chiếc thuyền hấp dẫn và sử dụng như một loại nước sốt trên bít tết nướng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng bơ

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm

  • Teaspoon húng tây khô

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 cốc Nút Nút nấm

  • 1 cốc Cabernet Sauvignon

  • 1 cốc nước dùng thịt bò

  • 1 lá bay

  • cốc nước

  • 1 muỗng canh bột ngô

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi, húng tây, muối và hạt tiêu; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm nấm và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.

  2. Thêm rượu và nước dùng thịt bò và nấu cho đến khi nước sốt giảm xuống còn khoảng 3/4 khối lượng ban đầu, khoảng 20 phút.

  3. Trộn nước và bột ngô với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn; Thêm vào nước sốt. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi dày, 2 đến 3 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

118 Calo
6g Mập
4g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 118
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 565mg 25%
Tổng số carbohydrate 4G 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 1g
Protein 2g
Vitamin C 1mg 6%
Canxi 16mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 209mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sizzlin Fajitas

Những fajitas này là bữa tối nhanh chóng và dễ dàng của chồng tôi. Chúng rất ngon! Nếu bạn không có thời gian để ướp thịt trong 2 giờ trở lên, chỉ cần để nó ra ở nhiệt độ phòng, giữ cho túi kéo chặt...

Collard và bắp cải collard bị nhòe

Đây là một biến thể tuyệt vời của bắp cải chiên (mịn). Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 6 cốc Thành phần đập thịt xông khói, băm nhỏ...

Cajun đen cá đỏ

Cá đỏ đen ngon này (còn được gọi là trống đỏ) nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Tôi đã tạo ra công thức này khi tôi 14 tuổi và nó vẫn là một trong những mục yêu thích của tôi. Tốt nhất là sử dụng...

Nấm rau bina gnocchi với nước sốt boursin kem

Bữa ăn không thịt này mất vài phút để làm và có thể dễ dàng sửa đổi bằng cách thêm protein ưa thích của bạn, như dải gà nướng thái lát. Ngôi sao của công thức này là phô mai boursin vì nó được nạp...

Goose nướng với nhồi

Một cách tuyệt vời để làm ngỗng nhồi bông. Nó tương tự như một con gà tây, nhưng một con chim có hương vị phong phú hơn nhiều. Vô cùng tốt! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 45 phút Tổng...