Thịt Cannelloni này được làm tốt nhất với mì tươi. Bạn có thể thay thế một pound mì ống Cannelloni được nấu theo hướng dẫn gói, sau đó tiến hành theo chỉ dẫn.
![](/img/19305/20179-7cef2fcccd9a44b4b87052ae77578ce9.jpg)
Thành phần
1 cốc hành tây băm
Cúp cần tây băm nhỏ
cốc cà rốt băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
12 ounce Vi trị bê tông mặt đất
12 ounce thịt lợn xay
12 ounces thịt bò nạc
Cup rượu vang trắng
1 cốc nước dùng thịt bò
2 muỗng cà phê Rosemary tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê gia vị Ý
1 lá bay
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
2 lòng đỏ trứng
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
Teaspoon Nutmeg mới xay
cốc phô mai parmesan nghiền
cốc rau mùi tây xắt nhỏ
4 chén nước sốt cà chua
cốc kem nặng
1 pound tấm mì ống tươi
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo sâu trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, cần tây và cà rốt; Nấu cho đến khi mềm. Thêm tỏi và nấu 1 phút. Thêm thịt bê, thịt lợn và thịt bò. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt không còn màu hồng.
Thêm rượu và giảm trong 1 phút. Khuấy trong nước dùng. Thêm hương thảo, gia vị Ý, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu. Mang hỗn hợp đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Khám phá và giảm cho đến khi gần như khô. Loại bỏ lá nguyệt quế và đặt sang một bên để nguội.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên nhiệt độ thấp vừa phải. Đánh trứng trong khoảng 2 phút. Đánh trứng trong sữa, hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi dày lên, khoảng 5 phút. Khuấy trong 1/2 cốc phô mai Parmesan và rau mùi tây. Để qua một bên.
Chuyển hỗn hợp thịt làm mát vào một bát lớn và trộn trong lòng đỏ trứng. Khuấy trong phô mai và nước sốt rau mùi tây; để qua một bên.
Kết hợp nước sốt cà chua và kem trong một bát; để qua một bên.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (205 độ C). Lớp phủ một món ăn gratin với bơ.
Đun một nồi nước muối vào đun sôi trên lửa lớn. Cắt các tấm mì ống theo chiều dọc thành chiều dài 5 inch, sau đó nấu mì, một ít, cho đến khi al dente, 1 đến 2 phút cho mì ống tươi. Chuyển mì ống vào một bát nước lạnh. Trải mì trong một lớp duy nhất trên khăn giấy để thoát nước.
Muỗng 1/4 cốc lấp đầy trung tâm của một mì; Cuộn mì để kèm theo làm đầy. Chuyển Cannelloni, mặt đường nối xuống, đến món gratin đã chuẩn bị. Lặp lại với mì còn lại và làm đầy, sắp xếp trong một lớp duy nhất.
Nước sốt kem cà chua trên Cannelloni đầy và rắc phô mai Parmesan còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sủi bọt, khoảng 10 phút. Bật gà thịt và tiếp tục nấu ăn cho đến khi đầu là vàng, khoảng 2 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
861 | Calo |
50g | Mập |
51g | Carbs |
47g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 861 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 50g | 64% |
Chất béo bão hòa 22g | 110% |
Cholesterol 250mg | 83% |
Natri 1339mg | 58% |
Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
Tổng số đường 11g | |
Protein 47G | |
Vitamin C 19mg | 93% |
Canxi 249mg | 19% |
Sắt 6mg | 31% |
Kali 1273mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
![Gà mật mật ong Gà mật mật ong](/img/42988/6682037-5195624e81d24c6f9f25547cd94ae276.jpg)
Gà vụn trong nước sốt mật ong mà tôi thường sử dụng trong burritos. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 30 phút Tổng thời gian: 5 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần cốc...
![Bít tết salisbury low-carb Bít tết salisbury low-carb](/img/41814/7581453-ee5778d194d9419b93896ee8bee2722a.jpg)
Các món bít tết đầy hương vị và là tốt của riêng họ! Sau đó, bạn thêm nước sốt nấm và nó vượt quá ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 39 phút Tổng thời gian: 49 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
![Thịt xẩu mì spaghetti nướng với măng tây và phô mai dê Thịt xẩu mì spaghetti nướng với măng tây và phô mai dê](/img/39740/1100374-a629b0420a7f4745bcd445df93208435.jpg)
Một thay thế ngon cho mì ống! Món ăn này kết hợp bí spaghetti nướng với măng tây xào, hành tây, tỏi và phô mai dê, kết thúc với húng tây và húng quế tươi. Trang trí với một vài lá húng quế và một ít...
![Dễ dàng, cá hồi nướng không cần dùng Dễ dàng, cá hồi nướng không cần dùng](/img/16747/7852427-7b0f66b41fc34c22b54fc009281b81ef.jpg)
Đây là một công thức dễ dàng, không có mess, không làm sạch có vị ngon! Nếu tôi không cảm thấy muốn chà nhiều chảo sau bữa tối, tôi chỉ cần ném nó vào lò nướng bên cạnh một ít gạo và rau, hoặc chỉ...
![Tôm và dứa xào Tôm và dứa xào](/img/26003/9447099-84345a2466d44fc8bb04207f9f87a53d.jpg)
Thu thập các thành phần của bạn trước khi bắt đầu vì điều này kết hợp với nhau nhanh chóng. Một loại nước sốt xào tươi làm tôm, và dứa và rau yêu thích của bạn sẽ làm cho gia đình yêu thích. Phục vụ...