Bữa tối

Thịt lợn thăn với men mứt cam

Thời gian nấu: 95
Phần: 4

Một thăn thịt lợn đáng yêu với một chút màu cam. Tuyệt vời cho một đêm mùa thu! Bạn có thể sử dụng đường nâu thay cho mật ong nếu bạn thích.

Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 1 (6 ounce) có thể đông lạnh nước cam, tan băng

  • Cup cam marmalade

  • 3 muỗng canh mật ong

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 (1 pound) thịt lợn thăn

  • 1 muỗng cà phê bột ngô (tùy chọn)

  • 2 muỗng cà phê nước (tùy chọn)

Hướng

  1. Trộn nước tương, nước cam cô đặc, mứt cam, mật ong, giấm balsamic và tỏi với nhau trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; Đun nhỏ lửa và đánh cho đến khi mịn. Hủy chức năng sưởi nhiệt để nhiệt độ phòng trở lại bình thường.

  2. Đặt thịt thăn thịt lợn vào một túi nhựa có thể nối lại và đổ vào nước ướp. Vắt không khí ra khỏi túi, niêm phong và xoay túi nhiều lần để phủ thịt thăn thịt lợn bằng ướp. Làm lạnh 1 đến 2 giờ.

  3. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  4. Đặt thịt lợn và ướp vào một món nướng; Đậy đĩa bằng giấy nhôm và nướng cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của thịt đọc ít nhất 155 độ F (70 độ C), khoảng 20 phút. Lấy nắp và tiếp tục rang cho đến khi thịt lợn có màu nâu, 5 đến 10 phút nữa.

  5. Hủy bỏ nắp và cho phép thịt và nước ép đứng trong 10 phút.

  6. Để phục vụ, cắt thịt và mưa phùn với nước ép chảo.

  7. Nếu bạn thích nước sốt dày hơn, hãy đánh bột ngô trong nước cho đến khi mịn, đánh vào nhỏ giọt chảo và đặt trên lửa vừa. Để nhỏ lửa cho đến khi dày, 2 đến 3 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

316 Calo
4g Mập
48g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 316
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 63mg 21%
Natri 284mg 12%
Tổng số carbohydrate 48g 18%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 46g
Protein 22g
Vitamin C 75mg 377%
Canxi 32mg 2%
Sắt 1mg số 8%
Kali 692mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nấm tortellini Alfredo

Tortellini lạnh có chất lượng tốt, và OH rất phù hợp cho một bữa ăn vào tuần nhanh chóng và dễ dàng. Nước sốt Alfredo rất phong phú, mượt mà và nuông chiều, nhưng đôi khi nó đáng giá, và bạn sẽ trông...

Kem ngay lập tức kem pho mát

Những hạt này rất nhanh để làm và kết hợp phô mai kem và phô mai cheddar. Một chút muối nấm cục làm tăng những hạt này là một notch thêm. Phục vụ như một món ăn phụ cho hải sản hoặc xúc xích. Thời...

Đậu xanh ngọt và chua với thịt xông khói

Pha chế đậu xanh này tương tự như những người khác nhưng không giống nhau! Công thức này cung cấp 'nấu ăn tốc độ' tùy chọn để nhanh chóng đưa món ăn phụ tươi này vào bàn. Thời gian chuẩn bị...

Hầm gà tự làm

Một món thịt gà thịnh soạn, kem, đầy ắp rau và thịt gà mềm! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô...

Gạo xào với cải xoăn

Đây là một công thức tôi đã đánh bại khi tôi bị mất loại món ăn gạo nào để phục vụ với cá. Gạo với cải xoăn xắt nhỏ, hành tây, tỏi, cần tây, hạt tiêu xanh và nấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...