Tôi đã kết hợp một số công thức nấu ăn khác nhau để tạo ra món mì pasta alfredo và nấm này - đó chắc chắn là một người chiến thắng. Trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ.
Thành phần
1 (16 ounce) hộp pasta fettuccine khô
1 cốc bơ, chia
1 pint kem nặng
cốc phô mai romano
cốc phô mai parmesan nghiền
3 tép tỏi, nghiền nát, chia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
8 ounce nấm thái hạt lựu
1 (8 ounce) gói tôm đông lạnh
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa vừa. Khuấy trong fettuccine, trở lại đun sôi và nấu cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước và giữ ấm.
Trong khi fettuccine đang nấu ăn, làm nóng 1 cốc bơ và kem trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khi bơ tan chảy, thêm Romano, Parmesan, 1/3 tỏi, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt đặc lại, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đồng thời, làm nóng 1/4 cốc bơ và dầu ô liu còn lại ở một cái chảo khác trên lửa vừa. Khi bơ tan chảy, thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và mờ, 2 đến 3 phút. Khuấy trong nấm và tỏi còn lại; Tăng nhiệt lên trung bình cao và nấu cho đến khi nấm mềm, khoảng 2 phút. Thêm tôm và nấu cho đến khi màu hồng sáng ở bên ngoài và mờ đục ở trung tâm, 1 đến 2 phút.
Gấp hỗn hợp tôm vào nước sốt. Thêm fettuccine thoát nước và ném vào áo khoác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1060 | Calo |
| 80g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 1060 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 80g | 103% |
| Chất béo bão hòa 47g | 237% |
| Cholesterol 289mg | 96% |
| Natri 682mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 332mg | 26% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 449mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Kohlrabi có vị ngon khi nấu trong nước sốt kem lemony đơn giản này. Nếu bạn nhận được kohlrabi của bạn từ thị trường của nông dân, hãy trộn vào lá cuối cùng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Gợi nhớ về món thịt gà King Ranch rất phổ biến trong mẫu súp. Với tất cả các hương vị tương tự và sự tiện lợi của việc ném mọi thứ vào một nồi nấu chậm, điều này cũng sẽ nhanh chóng trở thành một yêu...
Một phiên bản ngon của xương sườn Trung Quốc. Ăn với cơm chiên và/hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng...
Bữa tối không thể dễ dàng hơn! Điều này là hoàn hảo cho những tuần trong tuần bận rộn và công thức có thể dễ dàng nhân đôi. Hãy thoải mái sử dụng các hương vị vinaigrette và/hoặc rau khác nhau để...
Công thức gia đình ngon, tôi đã có thể làm trong nồi áp suất điện của mình! Tôi chỉ có một nồi ngay lập tức 3 quart vì vậy nếu bạn có 6 quart Plus, bạn có thể nhân đôi công thức. Thời gian chuẩn bị...