Một người ăn chay xào dễ làm. Điều này kết hợp với nhau thực sự nhanh chóng vì vậy có tất cả các thành phần của bạn được chuẩn bị sẵn và sẵn sàng để đi. Đừng bị lừa bởi lượng thời gian này, hầu hết là ra tay.
Thành phần
Kem phủ lên bánh:
cốc nước
6 muỗng nếm đậu nành lỏng (như Bragg)
1 muỗng canh bột mũi tên
1 (1 inch) mảnh băm rễ gừng tươi
1 tỏi tép lớn, nghiền nát
Khuấy đều:
(12 ounce) Đậu phụ công ty gói
5 ounce mì gạo có chiều rộng trung bình
2 muỗng canh dầu bơ, hoặc khi cần thiết
2 chén nấm portabello xắt nhỏ
1 (8 ounce) gói nấm cremini, cắt lát
1 ớt chuông đỏ, cắt mỏng
hành tây trắng, thái lát mỏng
Hướng
Kết hợp nước, gia vị đậu nành lỏng, mũi tên, gừng và tỏi trong lọ. Đặt men sang một bên.
Đặt một tấm bằng khăn giấy, đặt đậu phụ lên trên và thêm một lớp khăn giấy khác. Đặt một thớt lên trên đậu phụ và đặt một cái nồi nặng trên bảng. Hãy ngồi trong 30 phút, thay thế khăn giấy khi cần, để ấn càng nhiều chất lỏng càng tốt từ đậu phụ.
Đặt mì gạo vào một cái bát lớn, phủ nước lạnh và ngâm. Cắt đậu phụ ép thành các miếng 1/2 inch.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa lớn. Thêm đậu phụ và xào cho đến khi tất cả các mặt đều vàng, khoảng 5 phút. Thêm tất cả nấm và nấu trong 2 phút. Trộn trong ớt chuông và hành tây, và xào trong 2 phút. Đổ men lên trên và nấu cho đến khi nước sốt đặc, khoảng 2 phút.
Lấy mì gạo ra khỏi nước, rũ bỏ chất lỏng dư thừa và thêm vào chảo. Khuấy đều cho đến khi nóng kỹ, khoảng 3 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng mì gạo trung bình, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa quốc tế hoặc thị trường châu Á.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 561 | Calo |
| 19g | Mập |
| 83g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 561 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Natri 2169mg | 94% |
| Tổng số carbohydrate 83g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 81mg | 406% |
| Canxi 338mg | 26% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 731mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã thấy điều này tại một lễ hội năm ngoái nhưng không bao giờ phải thử nó, vì vậy tôi đã đưa ra một công thức mà tôi yêu thích và rất thích nghi với các sở thích khác nhau. Phục vụ nóng với gạo...
Tôi cũng đã sử dụng bí butternut trong quá khứ cho chiếc bánh pizza này. Nó trông thực sự đẹp với Pesto màu xanh lá cây và quả bí đao màu cam, và cả gia đình tôi rất thích nó. Thời gian chuẩn bị: 20...
Những người rán ngô như bà tôi đã từng làm chúng! Rô ngô là một trong những món ăn yêu thích của tôi và với sự đá thêm hương vị từ phô mai Parmesan được thêm vào, bạn sẽ chắc chắn yêu thích món ăn...
Rolls hơi ngọt dễ dàng cho các thợ làm bánh mới. Tuyệt vời nếu bạn bị dị ứng sữa hoặc trứng. Đây là một yêu thích của gia đình vào những ngày lễ. Đừng để các hướng dẫn làm bạn sợ ... Tôi hứa nó thật...
Công thức gà panko này sử dụng ức gà giòn làm cho nó nhanh chóng và dễ nấu. Sử dụng hình vuông ngũ cốc nghiền, giòn thay vì vụn panko cho phiên bản không chứa gluten! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...