Ngọt ngào, chua và ngon, nước dùng này rất tốt cho động vật có vỏ sò, săn trộm phi lê yêu thích của bạn, hoặc thậm chí được sử dụng như một loại nước sốt hoàn thiện cho cá nướng nguyên hạt.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 cốc hẹ băm nhỏ
1 muỗng cà phê garam masala
Teaspoon Tủ nghệ
2 lá Bay
1 Chile đỏ đỏ
2 muỗng cà phê gừng tươi
1 muỗng canh cà chua dán
1 (13,5 ounce) có thể sữa dừa
cốc nước cốt chanh
1 muỗng cà phê đường nâu
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Muối khi cần thiết
Cup xòe tươi xắt nhỏ
2 pound hến, được làm sạch
Hướng
Đun nóng bơ trong chảo nước sốt trên lửa vừa. Thêm hẹ và nấu cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Thêm garam masala, nghệ, lá nguyệt quế và hạt tiêu ớt và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 3 phút nữa.
Thêm gừng và bột cà chua vào nồi và nấu cho đến khi nâu, khoảng 2 phút. Đổ nước cốt dừa và nước cốt chanh. Trộn đường và hạt tiêu đen; khuấy đều. Đun nhỏ lửa, khoảng 5 phút. Hương vị và điều chỉnh muối.
Thêm trai vào nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả các vỏ mở, khoảng 5 phút. Loại bỏ bất kỳ vỏ nào không mở. Đặt vào một cái bát và rắc rau mùi.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng hến tươi hoặc đông lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 570 | Calo |
| 32g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 46g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 570 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 22g | 108% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 767mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 43mg | 214% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| Sắt 16mg | 89% |
| Kali 941mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn kiểu Thái tươi và ngọt ngào, với hương vị tuyệt vời và rất nhiều chỗ để điều chỉnh sáng tạo. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...
Món ăn phụ này là kết quả của việc thử nghiệm một số điều mới để jazz lên rau của tôi. Phô mai màu xanh chắc chắn là ngôi sao ở đây. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...
Một món thịt hầm kem và seesy với bí mùa hè, zucchini, rau bina, nấm và một cracker bơ vụn. Thật là ngon và ngon đến nỗi bạn gần như quên mất việc bạn đang ăn rau ... dù sao cũng làm việc với con...
Nội ức gà tăm cajun nhồi hỗn hợp phô mai và rau bina, sau đó nướng bơ. Phục vụ với salad ném, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Đây là một món ăn Ấn Độ dễ dàng và xác thực mà cả gia đình sẽ yêu thích! Hương vị tuyệt vời với gạo basmati đơn giản với một vài muỗng sữa chua (đặc biệt nếu bạn làm gà cay!) Thời gian chuẩn bị: 20...