Đối với một bữa tối đặc biệt ở nhà, hãy thử công thức Marinara Mussels này. Hến tươi được nấu trong nước dùng cà chua cay và phục vụ trên linguine. Đặt tâm trạng với ánh nến, bánh mì Pháp giòn và một chai rượu vang.
Thành phần
8 ounce mì ống ngôn ngữ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể nghiền cà chua
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon húng quế khô
1 nhúm mảnh ớt đỏ nghiền nát
1 pound hến, được làm sạch và gỡ rối
Cup rượu vang trắng
1 quả chanh vừa, cắt thành nêm
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu linguine khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 8 đến 10 phút.
Trong khi mì ống đang nấu, làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm cà chua, oregano, húng quế và mảnh ớt đỏ; Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Thêm trai và rượu vang; Đậy nắp, tăng nhiệt lên cao và nấu cho đến khi vỏ hến mở, 3 đến 5 phút.
Để ráo mì ống và trở về nồi. Đổ trai và sốt cà chua lên mì ống. Bây nêm chanh trên đầu và trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 5g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 188mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 34mg | 169% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 553mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây nghiền kem rất ngon khi chúng được đưa vào hoa hồng để tạo ra những đỉnh nâu giòn. Công thức khoai tây công tước này sẽ dễ dàng thêm một sự khác biệt ngon và hấp dẫn cho bất kỳ bữa ăn nào...
Mệt mỏi với súp tortilla chung? Hãy thử một hỗn hợp say sưa của hương vị phong phú, rau và thực phẩm lành mạnh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10...
Thịt lợn và món hầm táo này là sự pha trộn mặn của thịt, trái cây, rượu vang và rau quả chỉ với một chút ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục...
Đây là một công thức siêu đơn giản mà tôi làm như một món ăn bên ngọt, dễ dàng. Nó có vị rất giống như bánh táo ... nhưng thậm chí còn lành mạnh hơn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Mọi người làm sạch đĩa của họ khi tôi làm điều này. Tôi phục vụ nó với ba khoai tây nghiền phô mai và salad vườn. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...