Đối với một bữa tối đặc biệt ở nhà, hãy thử công thức Marinara Mussels này. Hến tươi được nấu trong nước dùng cà chua cay và phục vụ trên linguine. Đặt tâm trạng với ánh nến, bánh mì Pháp giòn và một chai rượu vang.
Thành phần
8 ounce mì ống ngôn ngữ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể nghiền cà chua
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon húng quế khô
1 nhúm mảnh ớt đỏ nghiền nát
1 pound hến, được làm sạch và gỡ rối
Cup rượu vang trắng
1 quả chanh vừa, cắt thành nêm
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu linguine khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 8 đến 10 phút.
Trong khi mì ống đang nấu, làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm cà chua, oregano, húng quế và mảnh ớt đỏ; Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Thêm trai và rượu vang; Đậy nắp, tăng nhiệt lên cao và nấu cho đến khi vỏ hến mở, 3 đến 5 phút.
Để ráo mì ống và trở về nồi. Đổ trai và sốt cà chua lên mì ống. Bây nêm chanh trên đầu và trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 5g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 188mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 34mg | 169% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 553mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một người bạn đến thăm tôi ở Brazil, và cả hai chúng tôi đều có món ăn này trong một nhà hàng. Nó rất ngon và tôi đã cố gắng tạo lại một công thức tương tự ở nhà. Phiên bản nhà hàng cũng chứa đậu...
Công thức Zesty này để lại cho nhà bếp của bạn có mùi tuyệt vời và vị giác của bạn nhảy múa! Tôi đã thực hiện công thức này với thịt thăn thịt lợn và sườn heo. Nỗ lực tiếp theo của tôi sẽ là với gà...
Đây là một món hầm tuyệt vời cho một đêm lạnh và mùa đông. Nó sẽ làm ấm bạn bên trong. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 5 Năng suất: 5 cốc Thành phần 50...
Bánh mì kẹp thịt hành tây là một trong những phiên bản lớn nhất trong khu vực của Mỹ, nhưng được cảnh báo-đây là phong cách ăn tối, và chuẩn bị cho những giọt dầu mỡ đó, nhưng đừng để nó làm bạn sợ...
Vườn ô liu Alfredo này tốt hơn so với phiên bản chuỗi nhà hàng nổi tiếng của Ý. Nước sốt Alfredo luôn có trái tim tôi, cho dù gà Alfredo hay Fettuccine Alfredo. Đây là một công thức đơn giản và cơ...