Món ăn chính này đủ nhanh cho một tuần, nhưng "ưa thích" đủ cho khách! Vòng đùi gà không da, không có màu nâu, sau đó được mô phỏng bằng táo và hành trong một chất lỏng có hương vị. Đơn giản chỉ cần loại bỏ táo và hành tây ở cuối, để chất lỏng giảm, thêm một ít kem và voila, có một loại nước sốt đẹp! Chúng tôi rất thích công thức này với gạo trắng, bông cải xanh hấp và một chiếc baguette giòn.
Thành phần
cốc nước táo
Cup Pinot Grigio Wine
1 muỗng canh mù tạt Dijon
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Herbes de Provence
1 muỗng canh bơ không ướp muối
8 đùi gà không xương, không da
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc lát hành tây
4 quả táo trung bình, sống
Cup kem nặng
Hướng
Kết hợp nước táo, rượu vang trắng, mù tạt dijon, tỏi, gừng và thảo mộc trong một hộp nhỏ; để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo không dính 12 inch trên đùi gà trung bình và màu nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Nêm với muối và hạt tiêu. Rắc lát hành tây lên đùi gà, thêm lát táo và đổ chất lỏng nấu ăn lên trên. Đun hỗn hợp để đun sôi, đậy nắp và giảm nhiệt thành lửa nhỏ.
Đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ thịt gà, táo và hành tây cho một món ăn và giữ ấm.
Đun sôi chất lỏng trên lửa vừa cao. Cho phép chất lỏng sôi và giảm xuống còn khoảng 1 1/2 cốc, khuấy thường xuyên, khoảng 5 phút. Khuấy trong kem nặng và nấu cho đến khi nước sốt đặc và được pha trộn tốt.
Đổ nước sốt lên gà, táo, và hành và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 682 | Calo |
| 42g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 682 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 53% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 205mg | 68% |
| Natri 244mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 65mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 636mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức thịt lợn không thất bại của bà tôi và nó tạo ra thịt mềm, ẩm, phong phú. Thịt lợn kéo là rất linh hoạt trong bánh sandwich, tacos, món hầm và ragu mì ống. Hoặc làm cho nó trước thời...
Honebread mật ong ngọt ngào sẽ vỡ vụn trong tay bạn và tan chảy trong miệng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chảo 9x9 inch...
Tôi đã thử điều này khi Summer Squash bước vào mùa và nó xuất hiện rất đẹp. Đơn giản và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 42 phút Tổng thời gian: 1 giờ 2 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Súp lơ dường như ăn cắp chương trình những ngày này và trong khi tôi yêu một món bít tết súp lơ ngon, chúng cần một số cạnh tranh. Bít tết bắp cải giữ nhau tuyệt vời trên vỉ nướng và đơn giản để...
Hải sản ngon Alfredo công thức với nước sốt parmesan kem, tôm, sò điệp và mì ống fettuccine. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (16...