Món ăn chính này đủ nhanh cho một tuần, nhưng "ưa thích" đủ cho khách! Vòng đùi gà không da, không có màu nâu, sau đó được mô phỏng bằng táo và hành trong một chất lỏng có hương vị. Đơn giản chỉ cần loại bỏ táo và hành tây ở cuối, để chất lỏng giảm, thêm một ít kem và voila, có một loại nước sốt đẹp! Chúng tôi rất thích công thức này với gạo trắng, bông cải xanh hấp và một chiếc baguette giòn.
Thành phần
cốc nước táo
Cup Pinot Grigio Wine
1 muỗng canh mù tạt Dijon
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Herbes de Provence
1 muỗng canh bơ không ướp muối
8 đùi gà không xương, không da
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc lát hành tây
4 quả táo trung bình, sống
Cup kem nặng
Hướng
Kết hợp nước táo, rượu vang trắng, mù tạt dijon, tỏi, gừng và thảo mộc trong một hộp nhỏ; để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo không dính 12 inch trên đùi gà trung bình và màu nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Nêm với muối và hạt tiêu. Rắc lát hành tây lên đùi gà, thêm lát táo và đổ chất lỏng nấu ăn lên trên. Đun hỗn hợp để đun sôi, đậy nắp và giảm nhiệt thành lửa nhỏ.
Đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ thịt gà, táo và hành tây cho một món ăn và giữ ấm.
Đun sôi chất lỏng trên lửa vừa cao. Cho phép chất lỏng sôi và giảm xuống còn khoảng 1 1/2 cốc, khuấy thường xuyên, khoảng 5 phút. Khuấy trong kem nặng và nấu cho đến khi nước sốt đặc và được pha trộn tốt.
Đổ nước sốt lên gà, táo, và hành và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 682 | Calo |
| 42g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 682 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 53% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 205mg | 68% |
| Natri 244mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 65mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 636mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đơn giản và nhẹ nhàng vào một đêm mùa hè ấm áp! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Tổng thời gian: 21 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 ounce penne mì ống 1 (6 ounce...
Đây là công thức của bà tôi - 'Bunch' viết tắt của 'Honeybunch', tên thú cưng của chúng tôi cho cô ấy. Nó luôn luôn là một hit lớn và nó có thể được xây dựng vào đêm hôm trước nếu...
Tôi đã có một buổi tối mà không có cô dâu của tôi để thử nghiệm một chút với một miếng thịt lợn và tôi tin rằng nó đáng để chia sẻ. Đổ một ly rượu vang trắng. Cắt lát và phục vụ với khoai tây đỏ hấp...
Những xương sườn lưng được làm trong nồi ngay lập tức là tốt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Bông cải xanh, nho, hạnh nhân và thịt xông khói là một vài thành phần sẽ làm cho món salad tuyệt vời này thành công ở bất kỳ cuộc tụ tập nào! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian...