Tôi đã có một buổi tối mà không có cô dâu của tôi để thử nghiệm một chút với một miếng thịt lợn và tôi tin rằng nó đáng để chia sẻ. Đổ một ly rượu vang trắng. Cắt lát và phục vụ với khoai tây đỏ hấp. Thưởng thức!
Thành phần
Nấu ăn
6 muỗng canh Basil pesto, chia
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 (8 ounce) Chop thịt lợn không xương cắt trung tâm (dày 3/4 inch)
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Xịt một món nướng với bình xịt nấu ăn. Trải 1/2 pesto lên đáy đĩa nướng.
Đun nóng một cái chảo gang trên lửa vừa cao trong 5 phút. Thêm dầu ô liu.
Mùa thịt lợn với muối và hạt tiêu. Nấu sườn thịt lợn trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 4 phút mỗi bên. Chuyển sườn thịt lợn vào đĩa nướng và trên cùng với pesto còn lại. Nêm với mảnh ớt đỏ. Đậy nắp nướng bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C), khoảng 1 1/2 giờ. Để cho sườn thịt lợn nghỉ ngơi trong 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng công thức pesto húng quế rau bina từ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 612 | Calo |
| 50g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 612 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 50g | 64% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 489mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 352mg | 27% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 626mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Muốn làm một cái gì đó khác biệt với món thịt bò tiêu chuẩn, tôi đã thêm một sự thay đổi cay vào thực phẩm thoải mái của gia đình này. Nó nhanh chóng và dễ dàng và chắc chắn sẽ làm hài lòng người...
Bánh mì kẹp thịt không có thịt không thể dễ dàng quất vào một chiếc bánh của một người chăn cừu an ủi, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...
Yuca , hay sắn, là một loại rau củ Mỹ Latinh. Món ăn đơn giản này là cách mà Granny của tôi sử dụng để làm cho nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6...
Một bữa ăn Địa Trung Hải nhẹ được chuẩn bị ngay lập tức. Phục vụ với bánh mì Pháp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Nhanh chóng, dễ dàng burrito/taco làm rất ngon và đóng băng tuyệt vời! Tôi phục vụ điều này với bánh tortillas, phô mai cheddar vụn và kem chua nhỏ. Bạn có thể lấp đầy bánh tortillas và đặt tất cả...