Bong bóng, vàng và không thể cưỡng lại, phô mai macaroni này được phủ lên trên với những miếng cheddar, tỏi tây và thịt xông khói giòn. Tôi tìm thấy công thức đó trên một tờ rơi từ Maille (một trong những thương hiệu mù tạt Dijon duy nhất từ Thành phố Dijon).
Thành phần
(8 ounce) gói phô mai cheddar, hoặc để nếm thử
4 lát thịt xông khói trở lại (tùy chọn)
1 (8 ounce) Gói macaroni khuỷu tay
1 muỗng bơ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 pint sữa
2 muỗng cà phê mù tạt Dijon (như Maille Dijon Originale)
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 tỏi tây, cắt và cắt thành các vòng mỏng
Hướng
Grate 1/2 của phô mai cheddar; Cắt phần còn lại thành hình khối nhỏ.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều và giòn, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni khuỷu tay trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Thêm bột; Nấu và khuấy trong 1 phút. Khuấy trong sữa dần dần; Nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 6 phút. Thêm phô mai cheddar nghiền và mù tạt dijon. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy pho mát Cheddar và vòng tỏi tây vào nước sốt.
Đổ nước sốt vào nồi macaroni; khuấy đều. Đổ vào chảo nướng.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi sủi bọt và vàng, khoảng 20 phút. Rắc thịt xông khói lên trên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 455 | Calo |
| 17g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 455 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 582mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 364mg | 28% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 426mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả cà chua xanh chiên dễ dàng này là hoàn hảo để phục vụ như một món khai vị hoặc trong một loại cà chua xanh chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Một miếng thịt bò được phủ trong bánh ngô và chiên thành một màu nâu vàng giòn. Tôi thích ăn của tôi với một ít nước sốt bít tết ở bên cạnh nhưng con gái tôi ăn nó như một chiếc burger thông thường...
Một bữa ăn ngon mà bạn và con bạn sẽ yêu! Một chiếc bánh sandwich phô mai nướng màu nâu vàng đơn giản với sự xoắn của thịt xông khói và cà chua. Hy vọng bạn thích! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Bạn có thể thay đổi hương vị của bánh mì này với sự lựa chọn của bạn về Olive - Kalamata, Amfisa, Arbequina, Niscoise ... ... .... Phục vụ: 15 Năng suất: 1 - Loaf tròn Thành phần 3 cốc bột bánh mì 2...
Gạo salsa với phô mai jack hạt tiêu cay rất tuyệt với bất kỳ bữa ăn Tây Ban Nha hoặc Mexico nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần...