Đây là công thức của mẹ tôi. Cô ấy không bao giờ viết bất cứ điều gì, vì vậy số tiền trong các gia vị là ước tính và 'để nếm thử'. Cô luôn nói thành phần quan trọng là 'tình yêu'.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói macaroni khuỷu tay
2 cốc mayonnaise
cốc giấm trắng
1 muỗng cà phê muối dày dạn, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
2 (5 ounce) lon Chunk Light Tuna trong nước, thoát nước và bong tróc
2 (4 ounce) lon tôm em bé, thoát nước
1 dưa chuột lớn, hạt và xắt nhỏ
1 củ hành nhỏ ngọt, băm nhỏ
4 quả trứng luộc, băm nhỏ
2 quả trứng luộc, thái lát
1 Pinch Paprika
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni khuỷu tay trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn đến vết cắn, 8 phút; làm khô hạn. Rửa sạch macaroni với nước lạnh cho đến khi ướp lạnh; làm khô hạn.
Trộn mayonnaise, giấm trắng, muối dày dạn, đường, bột tỏi và hạt tiêu đen trong một bát lớn với một cái đánh trứng cho đến khi mịn. Cá ngừ khuấy, tôm em bé, dưa chuột và hành tây ngọt vào hỗn hợp mayonnaise để phủ hoàn toàn các thành phần; Thêm trứng xắt nhỏ và khuấy. Đổ macaroni ướp lạnh vào bát và khuấy; Đầu với trứng thái lát. Salad trang trí với ớt bột.
Che bát bằng bọc nhựa và làm lạnh ít nhất 1 giờ đến qua đêm trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Cá nhân tôi không quan tâm đến cần tây trong món salad, vì vậy tôi sử dụng dưa chuột thay thế, nhưng bạn chắc chắn có thể thay thế cần tây trong công thức này.
Đây là một trong những món salad có vị thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau, do đó, khuyến nghị của tôi là làm lạnh qua đêm, nếu có thể.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 561 | Calo |
| 40g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 561 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 52% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 162mg | 54% |
| Natri 451mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 45mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 260mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sandwich Monte Cristo này với các lát phô mai giăm bông, gà tây và Thụy Sĩ được nhúng trong hỗn hợp trứng và sữa và chiên thành màu nâu vàng. Một sự thay thế nóng cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ...
Salad taco này với nước sốt phương Tây là một yêu thích trong tất cả các cuộc tụ họp. Nó đã được truyền lại trong gia đình của chúng tôi trong ba thế hệ. Một người bạn của gia đình đến các cuộc tụ...
Salad có hương vị đầy màu sắc, Mexico này là hoàn hảo hoặc ăn kèm với khoai tây chiên hoặc bánh tortillas. Một lon cà chua thái hạt lựu của Hunt làm cho nó siêu dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 8 phút...
Đây là một món salad mùa hè ngon. Các thành phần thực sự đi tốt với nhau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần Dưa hấu không hạt lớn, được...
Đây là một công thức không có gluten và không đường. Hy vọng bạn thích! Bất kỳ đề xuất để cải thiện nó đều được chào đón. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 15 phút...