Tôi thực sự thích phiên bản kem của món salad khoai tây Đức và tôi thích nó ấm hoặc lạnh. Giữ tốt và tốt hơn vào ngày hôm sau. Đây là một phiên bản thay đổi của món salad khoai tây truyền thống của Đức.
Thành phần
12 Khoai tây đỏ, mỗi miếng cắt thành 6 miếng
Cúp thịt thịt xông khói băm nhỏ, chất béo có thể nhìn thấy được
cốc giấm trắng
Cup Cider Vinegar
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cup Light Sour Cream
Cup mayonnaise
1 hành tây đỏ nhỏ, thái hạt lựu
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây vào một chậu lớn và đậy nắp bằng nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi bị đâm dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 10 phút. Để ráo nước và nguội.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn, sâu và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo nước và chuyển thịt xông khói vào một tấm lót giấy để làm mát.
Khuấy giấm trắng, giấm rượu táo, đường, muối và hạt tiêu đen với nhau trong cùng một chảo; Đun sôi và loại bỏ từ nhiệt để làm mát hoàn toàn. Đánh kem chua và mayonnaise vào hỗn hợp giấm lạnh cho đến khi nước sốt dày và kem.
-
Trộn khoai tây, mặc quần áo, hành tây, rau mùi tây, và hẹ trong một cái bát. Đậy bát bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 2 giờ. Khuấy thịt xông khói vào salad khoai tây ngay trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 229 | Calo |
| 6g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 229 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 293mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 19mg | 97% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 1012mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Slaw bông cải xanh này là phiên bản ánh sáng của xà lách trộn vì nó không có thay đồ mayonnaise nặng-nhưng nó vẫn rất ngon! Tốt nhất nếu lạnh qua đêm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung...
Bạn có thể phục vụ món ăn San Francisco thực sự này với bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Chồi dầu ô...
Bánh ăn lành mạnh có thể được sử dụng cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Tuyệt vời cho hộp ăn trưa của trẻ em. Loại búi tóc rất điển hình từ Scandinavia. Các loại men được sử dụng là men tươi (còn được gọi...
Đây là một trong những điều ưa thích của tôi. Người bạn thân nhất của tôi làm điều này, nhưng tôi đã điều chỉnh nó cho phù hợp với thị hiếu của gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Công thức này đã được truyền lại bởi một người bạn và đã được truyền lại cho nhiều người bạn nữa. Nó là một món salad đầy màu sắc và ngon miệng được phục vụ trong một vinaigrette tự làm. Luôn luôn là...