Bữa sáng

New Mexico Green Chile Bữa sáng Bữa sáng Burritos

Thời gian nấu: 40
Phần: 6

Hatch Green Chile từ New Mexico có thể là chất gây nghiện nhất trên Trái đất. Tại Chicago Dog nổi tiếng ở Santa Fe, New Mexico, họ sẽ xếp hàng trong một trận bão tuyết để có được sự thay đổi của công thức này. Hàng chục quán ăn Santa Fe địa phương, khán đài, trạm xăng và xe tải taco tạo ra sự thay đổi của riêng họ. Điều này có thể nằm trong danh sách hit của Hiệp hội trái tim, nhưng bạn sẽ chết với một nụ cười trên khuôn mặt.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 burritos

Thành phần

  • 4 khoai tây, băm nhỏ

  • 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 (8 ounce) Hatch Hatch Frozen, New Mexico Green Chile Peppers

  • Cup nước dùng gà

  • 12 dải thịt xông khói

  • cốc dầu thực vật

  • 1 muỗng canh bột hành tây

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 6 (10 inch) Tortillas bột

  • Xịt nấu ăn có hương vị bơ

  • 12 quả trứng lớn, đánh bại

  • 2 cốc phô mai cheddar vụn

Hướng

  1. Đặt khoai tây vụn vào một cái bát, phủ nước và đặt sang một bên. Mang hành tây, tỏi, ớt xanh và nước dùng gà đun sôi trong một cái chảo trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống thấp, và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại; Tắt lửa.

  2. Trong khi đó, đặt các dải thịt xông khói lên khăn giấy lên đĩa an toàn cho lò vi sóng và nấu trên cao cho đến khi giòn, khoảng 1 phút mỗi dải; để qua một bên.

  3. Đun nóng dầu thực vật trên lửa vừa cao trong một cái chảo lớn. Để ráo khoai tây, và thêm vào chảo. Dầu nóng trên khoai tây; Rắc bột hành, muối và hạt tiêu. Thỉnh thoảng lật khoai tây, nhưng hãy để chúng chiên cho đến khi hình thành miếng giòn và khoai tây được nấu qua, khoảng 15 phút.

  4. Đặt bánh tortillas giữa hai chiếc khăn giấy ẩm. Lò vi sóng trên cao cho đến khi ấm, khoảng 30 giây.

  5. Xịt một cái chảo riêng biệt bằng bình xịt nấu ăn bơ và nấu trứng trên lửa vừa, đánh chúng liên tục cho đến khi trứng được đặt hoàn toàn; Tắt lửa.

  6. Đặt một chiếc tortilla phẳng trước mặt bạn. Đặt một số khoai tây, trứng cuộn và một dải thịt xông khói ở thứ ba dưới, để lại khoảng một inch phòng từ phía dưới, và khoảng 1-1/2 inch ở bên trái và bên phải để gấp burrito. Muỗng trên một ít nước sốt ớt xanh, và rắc phô mai cheddar.

  7. Gấp các cạnh trái và phải vào giữa khoảng 1-1/2 đến 2 inch. Lấy cạnh dưới gần nhất với bạn với việc nhồi và nhặt nó lên, kéo nó qua phần lấp, trong khi giữ các cạnh ở vị trí cho đến khi cạnh đó chạm vào tortilla khoảng 7/8 đường lên đến cạnh trên. Kiểm tra xem các cạnh vẫn còn tốt. Nếu bây giờ họ không trượt chúng trong một chút mà bạn có được làm đầy. Kết thúc bằng cách nhét vạt dưới cùng mà bạn kéo qua phần lấp đầy dưới phần lấp đầy một chút để niêm phong nó, sau đó tiếp tục lăn burrito lên cạnh trên cùng, tạo thành một hình trụ chặt chẽ. Hãy để nó nghỉ ngơi bên đường may, và nó sẽ giữ đẹp và chặt chẽ. Lặp lại với các thành phần còn lại.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

873 Calo
50g Mập
66g Carbs
40g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 873
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 50g 64%
Chất béo bão hòa 17g 87%
Cholesterol 492mg 164%
Natri 1291mg 56%
Tổng số carbohydrate 66g 24%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 5g
Protein 40g
Vitamin C 37mg 183%
Canxi 454mg 35%
Sắt 6mg 36%
Kali 1086mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Trứng Scotch

Những quả trứng Scotch này làm cho một công thức đặc biệt ngon miệng và dễ dàng cho gia đình bạn. Chúng tôi phục vụ chúng tôi vào đêm Giáng sinh qua một chiếc giường rau diếp với cà chua thái lát và...

Gà tây Thổ Nhĩ Kỳ

Nước sốt xúc xích luôn là một trong những bữa ăn yêu thích của tôi cho bữa sáng, ngon nhưng rất vỗ béo! Bây giờ tôi đang nấu ăn cho gia đình, tôi đang thử các phiên bản lành mạnh hơn trong các công...

Tacos ăn sáng chay

Ngoài những cái vụn thịt bò tạo ra ý tưởng rằng bạn đang thưởng thức một số xúc xích đẹp với tacos ăn sáng của bạn. Công thức đơn giản để tạo ra một bữa sáng không có thịt. Đầu với kem chua nếu muốn...

Bữa sáng quesadillas

Một công thức ăn sáng quesadilla rẻ tiền, nhanh chóng và dễ làm và mọi người chắc chắn sẽ yêu thích. Thật tuyệt khi ở nhà và ăn cùng gia đình hoặc đi tiếp. Điều này chắc chắn sẽ là một hit! Thời...

Hỗn hợp yến mạch nướng 5 cách

Nếu bạn chưa bao giờ trộn yến mạch trước khi nướng chúng-bạn đã bỏ lỡ. Kết quả cuối cùng là bột yến mạch nướng với kết cấu nhẹ, mịn, gần giống như bánh, cảm giác giống như món tráng miệng hơn bữa...