Món súp này sẽ mang lại cho bạn may mắn cho năm mới! Đó là một cách ngon để đảm bảo bạn có hạt đậu mắt đen của mình - một truyền thống năm mới của miền Nam.
Thành phần
1 pound đậu đen khô mắt
3 (10,5 ounce) nước dùng thịt bò
1 (1 ounce) gói hỗn hợp súp hành tây khô
1 pound xúc xích hun khói, cắt lát
1 cốc gạo trắng hạt dài chưa nấu chín
1 (4 ounce) có thể thái hạt ớt xanh, thoát nước
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Trong một cái chảo lớn với đủ nước để che phủ, ngâm đậu đen 8 giờ, hoặc qua đêm.
Để ráo nước và rửa sạch đậu mắt đen ngâm, và trở về nồi. Trộn trong nước dùng thịt bò, hỗn hợp súp hành tây khô, xúc xích, gạo và ớt xanh. Nêm hạt tiêu. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 1 giờ 30 phút, hoặc cho đến khi đậu mềm. Thêm nước khi cần thiết để giữ cho các thành phần được bao phủ bởi chất lỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 313 | Calo |
| 13g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 313 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 1131mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 147mg | 11% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 597mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tìm kiếm tất cả cho một công thức cho một bộ ngực gà tây không xương 10 pound và thực sự không thể tìm thấy bất kỳ, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ chỉ cần tự mình quất. Nó hóa ra ngon. Thời gian...
Được đặt theo tên của một người bạn của tôi, người đã dạy tôi cách làm món ăn được nấu chín, có trụ sở tại Caribbean này nhiều năm trước! Dễ dàng chuẩn bị và có thể được phục vụ với gạo luộc hạt dài...
Tôi đã kết hợp hai công thức nấu ăn khác để tạo ra điều này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh...
Một sự pha trộn tuyệt vời của rau mùa hè tươi, thịt thịnh soạn và nước sốt công chúa làm cho món mì ống gà primavera này trở nên đáng nhớ qua nhiều thế hệ! Điều này kết hợp tốt với một món salad...
Hàng năm vào khoảng Phục sinh, chúng ta thường thực hiện một số loại công thức thịt cừu nướng, như một con cừu lớn, rất hoàn hảo cho một cuộc tụ tập gia đình lớn, nhưng tôi có cảm giác trong năm nay...