Bữa tối

Newport Clam Chowder

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Chowder này là nổi bật! Nó đã giành được Chowder Cookoff ở Newport một vài năm trước. Hãy thử nó, tôi đảm bảo rằng nó nhận được đánh giá tích cực!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • cốc bơ

  • 1 hành tây lớn, băm nhỏ

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 con ngao bị xáo trộn, với chất lỏng

  • 6 (8 ounce) Lọ nước ép ngao

  • 1 pound khoai tây sôi, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 3 cốc kem nửa rưỡi

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • Teaspoon băm nhỏ thì cỏ dại tươi

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một ấm đun nước lớn hoặc nồi trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi rõ ràng. Khuấy trong bột và nấu trên lửa nhỏ, khuấy thường xuyên, trong 2 đến 4 phút. Đặt sang một bên để nguội.

  2. Trong một chậu riêng, hãy đun sôi ngao và ngao nước ép. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 15 phút.

  3. Trong một cái chảo nhỏ, phủ khoai tây bóc vỏ bằng nước. Đun sôi và nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.

  4. Từ từ đổ kho ngao nóng vào hỗn hợp bơ/bột trong khi khuấy liên tục. Tiếp tục khuấy và từ từ đun sôi. Giảm nhiệt và thêm khoai tây nấu chín. Trộn trong một nửa và một nửa, muối và hạt tiêu và thì là băm nhỏ. Đun nóng nhưng không đun sôi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

337 Calo
22g Mập
26g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 337
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 29%
Chất béo bão hòa 14g 69%
Cholesterol 78mg 26%
Natri 627mg 27%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 2g
Protein 9g
Vitamin C 10mg 50%
Canxi 143mg 11%
Sắt 5mg 28%
Kali 668mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sous vide Prime Rib

Super Juicy, mềm và hương vị SOUS Vide Rib Rib với nhiệt độ hoàn hảo trong toàn bộ mặt cắt của món nướng. Ăn với đậu xanh xào, khoai tây nướng hoặc nghiền, v.v ... Một loại nước sốt cải ngựa đẹp...

Pasta cà tím kiểu Địa Trung Hải

Một loại nước sốt cà tím kiểu Địa Trung Hải cho mì ống có thể được phục vụ với thịt gà cho những người yêu thích thịt. Sử dụng mì ống chất lượng tốt, pho mát và thảo mộc tươi để có kết quả tốt nhất...

Thịt lợn thịt bò Mexico

Tôi đã tạo ra món thịt hầm thịt bò xay Mexico này khi tôi muốn một cái gì đó khác biệt mà tôi có thể làm trước nếu tôi muốn. Nhân đôi công thức cho công ty! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...

Gà mè dính

Một cách dễ dàng để chuẩn bị gà cũng kinh tế. Cả chồng tôi và các con tôi đều thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Gạo và cà chua nhồi thịt bò

Những quả cà chua nhồi này với gạo, thịt bò xay, tỏi, và rất nhiều thứ khác nướng chỉ trong 20 phút. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ...