Chowder này là nổi bật! Nó đã giành được Chowder Cookoff ở Newport một vài năm trước. Hãy thử nó, tôi đảm bảo rằng nó nhận được đánh giá tích cực!
Thành phần
cốc bơ
1 hành tây lớn, băm nhỏ
cốc bột mì đa dụng
1 con ngao bị xáo trộn, với chất lỏng
6 (8 ounce) Lọ nước ép ngao
1 pound khoai tây sôi, bóc vỏ và băm nhỏ
3 cốc kem nửa rưỡi
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Teaspoon băm nhỏ thì cỏ dại tươi
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một ấm đun nước lớn hoặc nồi trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi rõ ràng. Khuấy trong bột và nấu trên lửa nhỏ, khuấy thường xuyên, trong 2 đến 4 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Trong một chậu riêng, hãy đun sôi ngao và ngao nước ép. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Trong một cái chảo nhỏ, phủ khoai tây bóc vỏ bằng nước. Đun sôi và nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Từ từ đổ kho ngao nóng vào hỗn hợp bơ/bột trong khi khuấy liên tục. Tiếp tục khuấy và từ từ đun sôi. Giảm nhiệt và thêm khoai tây nấu chín. Trộn trong một nửa và một nửa, muối và hạt tiêu và thì là băm nhỏ. Đun nóng nhưng không đun sôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 337 | Calo |
| 22g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 337 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 14g | 69% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 627mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 143mg | 11% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 668mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Là người gốc Na Uy, tôi thực sự không biết làm thế nào Stroganoff thịt bò Nga này vào gia đình. Bà tôi đã thực hiện công thức này trong 50 năm mà tôi biết và nó thực sự là sở thích của tôi. Phục vụ...
Gumbo này luôn luôn xuất hiện tuyệt vời. Sử dụng xúc xích yêu thích của bạn, gạo, gà và gà tây. Dường như không quan trọng, luôn luôn là một niềm vui đám đông. THƯỞNG THỨC! Thời gian chuẩn bị: 30...
Những khoai tây sò ưa thích này là một món ăn trong đó các lát khoai tây được xếp lớp xung quanh một món nướng để tạo ra một lớp vỏ đẹp cho một quả khoai tây hương thảo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Tìm hiểu làm thế nào để nướng một con gà tây cho Lễ Tạ ơn với công thức dễ dàng này. Mặc dù không truyền thống lắm, nhưng nấu gà tây trên vỉ nướng là cách tốt nhất để đảm bảo thịt mềm và ngon ngọt và...
Trứng tôm ngon cuộn với bắp cải, giá đậu và tỏi ngon! Nước sốt đặc biệt là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 cuộn trứng...