Một món súp tuyệt vời nhưng đầy súp. Hoàn hảo vào một đêm lạnh với một ổ bánh mì bột chua.
Thành phần
5 Khoai tây đỏ trung bình, khối
Chồi dầu ô liu
3 thân cây cần tây, thái hạt lựu
3 củ cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 hành tây, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
6 cốc nước dùng gà
2 cốc sữa tách rời
1 đầu súp lơ, cắt thành những bông hoa nhỏ
2 ức gà nấu chín, băm nhỏ
1 cốc nghiền, giảm pho mát parmesan chất béo
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng.
Đặt khoai tây lên tấm nướng đã chuẩn bị. Nướng khoai tây trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 30 phút.
Đun nóng dầu ô liu trong nồi súp lớn trên lửa vừa. Xương tây khuấy, cà rốt, hành tây và tỏi vào dầu ô liu nóng; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm, khoảng 10 phút.
Khuấy nước dùng gà và sữa vào hỗn hợp rau; đun sôi. Thêm súp lơ vào hỗn hợp rau và nước dùng gà. Giảm nhiệt đến trung bình và nấu cho đến khi súp lơ mềm, khoảng 10 phút.
Khuấy khoai tây, thịt gà và phô mai parmesan vào rau và nước dùng; Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà nóng và phô mai tan chảy, 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Một bộ xử lý thực phẩm là một cách tuyệt vời để cắt giảm thời gian chuẩn bị. Tôi sử dụng nó để cắt tất cả các loại rau và cắt ức gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 201 | Calo |
| 7g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 201 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 1055mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 32mg | 160% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 726mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp cà chua chay và bạn có thể thêm nhiều húng quế nếu bạn thích. Tôi làm cho nó rất nhiều tại nhà hàng tôi làm việc, và nó là một khách hàng và nhân viên yêu thích. Nếu bạn muốn một...
Tôi sẽ không mô tả việc làm bánh sừng bò tự chế dễ dàng vì có nhiều bước, và nó mất ít nhất nửa ngày. Nhưng nó thực sự không khó lắm; Và chắc chắn đơn giản hơn bay đến Paris, đó là cách duy nhất để...
Sử dụng hỗn hợp bánh ngô trước và thêm một vài thành phần cho một vòng xoắn mùa thu đặc biệt lành mạnh hơn so với bánh mì bí ngô truyền thống. Như đã viết, nó là một mặt hoàn hảo cho súp hoặc ớt. ...
Một loại nước sốt nhẹ và kem với ớt đỏ xay làm cơ sở. Nó là tuyệt vời trên bất kỳ loại mì ống nào, nhưng tortellini hoặc ravioli dường như là trận đấu tốt nhất. Thời gian chuẩn bị khá dài, nhưng kết...
Đây là những con sò xịt ngon với nước sốt cải ngựa và thịt xông khói giòn vỡ vụn trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...