Món ăn kebab đơn giản, cay này cho phép bạn tái tạo món ngon được bán bởi những người bán hàng rong Nigeria.
Thành phần
1 muỗng canh đậu phộng rang mịn
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne mặt đất
1 muỗng cà phê paprika mặt đất
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
1 pound thịt bò ba-tip bít tết, cắt thành miếng vừa ăn
1 ớt chuông đỏ, cắt thành các miếng có kích thước cắn
hành tây, cắt thành những mảnh có kích thước cắn
4 nấm, giảm một nửa
Hướng
Trộn đậu phộng xay, hạt tiêu cayenne, ớt bột, muối, gừng, bột tỏi và bột hành tây cùng nhau trong một cái bát.
Kết hợp hỗn hợp gia vị và thịt bò trong một túi nhựa có thể nối lại; Lắc cho đến khi được phủ tốt. Ướp trong tủ lạnh, khoảng 30 phút.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đặt thịt bò, ớt chuông, hành tây và nấm theo thứ tự xen kẽ lên xiên.
Nấu trên vỉ nướng được làm nóng trước, lật một lần, cho đến khi thịt có màu nâu và rau mềm, 10 đến 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Gà hoặc thịt lợn có thể được thay thế cho thịt bò.
Nếu sử dụng lò nướng, làm nóng trước 400 độ F (200 độ C). Đặt xiên được nạp trên chảo nướng. Nấu, lật một lần nửa chừng, cho đến khi nâu, khoảng 5 phút mỗi bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 358 | Calo |
| 15g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 358 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Natri 644mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 40mg | 202% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 557mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Món ngon mùa thu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 1 bảng Thành phần 1 muỗng canh ớt bột 1 muỗng...
Sau khi bị ám ảnh nhẹ với Yang Chow ở thị trấn Trung Quốc của LA, tôi cảm thấy tôi đã giải mã món ăn của họ tốt nhất có thể. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Thử nghiệm với hương vị Trung Đông trong món salad ăn tối bổ dưỡng này. Sử dụng hỗn hợp gia vị Za'atar đã mua hoặc sử dụng của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Ức gà, xào cho đến khi vàng nâu trong chảo, được hoàn thành trong lò với khoai tây, hành tây, cà rốt và thảo mộc tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1...
Sự xáo trộn thực sự mang đến hương vị phong phú của thịt nai và thịt xông khói có đường phủ lên trên! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 10 phút Tổng thời gian...