Công thức truyền thống của Nhật Bản, những chiếc bánh hấp thơm ngon chứa đầy thịt bò. Bạn có thể thêm một số topping giống như mù tạt để phục vụ.
Thành phần
bột:
1 cốc sữa
cốc đường trắng
1 (túi 16 ounce) Bánh mì nướng
thìa muối
1 muỗng canh dầu ô liu
Đổ đầy:
1 pound thịt bò xay
cốc niêm mạc shiitake thái hạt lựu
1 hành tây xanh, thái hạt lựu
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê sốt hàu
1 muỗng cà phê dầu mè
thìa muối
Teaspoon bột năm loại Trung Quốc
1 Pinch Ground Black Pepper
Hướng
Trộn sữa và đường cho bột với nhau trong một cái bát. Đổ bột mì vào một bát khác và thêm hỗn hợp sữa dần dần, khuấy bằng thìa.
Tạo thành bột thành một quả bóng và nhào bằng tay trong khoảng 20 phút. Thêm dầu ô liu và nhào thêm 10 phút nữa.
Chuyển bột vào một bát khô, phủ một chiếc khăn và để nghỉ trong 30 phút.
Kết hợp thịt bò, nấm, hành lá, bột ngô, đường, nước tương, nước sốt hàu, dầu mè, muối, bột năm gia vị và hạt tiêu trong bát với bàn tay của bạn cho đến khi trộn kỹ. Tạo thành chất làm đầy thành 12 viên thịt có kích thước bằng nhau.
Cuộn bột trên một bề mặt bột nhẹ và cắt thành 12 miếng bằng nhau. Cuộn mỗi mảnh ra bằng một chốt lăn vào một vòng tròn, đường kính không quá 5 inch.
Che mỗi viên thịt bằng một vòng tròn bột, véo các cạnh để đóng.
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm bánh thịt bò, làm việc theo lô khi cần thiết, phủ và hấp cho đến khi thịt không còn màu hồng, khoảng 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 263 | Calo |
| 13g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 263 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 507mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 226mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn truyền thống Bahamian này được phục vụ với một mặt của grits và bánh mì hoặc bánh johnny. Thêm vôi và hạt tiêu nóng để thêm gia vị cho sở thích cá nhân của bạn. Nó rất ngon và đơn giản đáng...
Những viên thịt cừu nướng, xay này có hương vị của feta và ô liu xanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound...
Một trong những món ưa thích của chồng và con trai tôi là thịt bò Mông Cổ từ chuỗi nhà hàng người Mỹ gốc Hoa nổi tiếng đó ... Tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm họ ngạc nhiên và đánh một công thức nồi ngay lập...
Súp thịt bò dễ dàng này thực sự là công thức súp thịnh soạn nhất mà tôi biết, và nó có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Thành phần 1...
Những khoai lang nhẵn và kem, trộn với phô mai dê mật ong, làm món ăn hoàn hảo bất cứ lúc nào trong năm, đặc biệt là trong những ngày lễ! Tuyệt vời với thịt thăn thịt lợn hoặc gà tây nướng. Thời...