Phiên bản siêu dễ dàng và hoàn toàn tuyệt vời của công thức dài hơn và nguyên bản cho món súp này mà bà tôi mang đến từ Nga. Vào một ngày hè nóng nực, một bát súp này là một thang máy tràn đầy năng lượng. Thêm một miếng bánh mì lúa mạch đen hoặc pumpernickel được phục vụ ở bên để hoàn thành trải nghiệm của Nga.
Thành phần
4 cốc bơ sữa không béo
1 dưa chuột - bóc vỏ, hạt giống, theo chiều dọc và thái hạt lựu
1 (15 ounce) có thể cắt củ cải đường với chất lỏng
3 hành lá, băm nhỏ
2 muỗng canh Bữa tối tươi băm nhỏ
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
2 muỗng canh giấm trắng hoặc nếm thử
Hướng
Trộn bơ sữa, dưa chuột, củ cải đường với nước ép, hành lá, thì là, muối và giấm trong một cái bát; Khuấy để trộn kỹ, và làm lạnh, phủ, trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm để có hương vị tốt nhất. Phục vụ lạnh.
Ghi chú của Cook
Cảm thấy phiêu lưu? Sử dụng củ cải tươi với ngọn. Làm sạch và nấu củ cải và ngọn trên bếp trong nước cho đến khi mềm. Lưu và sử dụng nước dùng (căng thẳng) được sản xuất. Chill, và thay cho củ cải đóng hộp thêm tươi cùng với ngọn.
Một hộp kem chua 16 ounce và 16 oz. Nước lạnh có thể thay thế cho bơ sữa hoặc sữa chua - cả hai đều hoạt động rất tốt với cùng một lượng được sử dụng làm kem chua. Về cơ bản sử dụng một lượng bằng bằng sữa chua hoặc kem chua và nước lạnh bằng 1 lít tổng chất lỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 110 | Calo |
| 0g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 110 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 577mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 244mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã luôn nhân đôi công thức này vì gia đình năm người yêu thích nó rất nhiều. Tôi sử dụng hạnh nhân xắt nhỏ hoặc cắt lát. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Đây là một món salad đậu rất ngon và dễ dàng được làm với bốn loại đậu, hành tây đỏ và cần tây trong một món giấm. Bạn tôi bên cạnh đã đưa nó cho tôi nhiều năm trước. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Đây là một món salad Tex-Mex khác thường mà mọi người trong văn phòng của tôi đều yêu thích. Tôi nhận được yêu cầu cho nó hết lần này đến lần khác. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút...
Món súp She-crab này là một mặt hàng chủ lực cho tất cả chúng ta sống trên bờ biển Nam Carolina. Đây là món súp mà tôi nghĩ là nổi bật. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Chúng tôi gọi đây là món điều và món lê "món salad ngon". Bất cứ khi nào tôi làm món salad này cho khách, tôi luôn được yêu cầu công thức. Gia đình tôi cũng luôn yêu cầu điều này. Thời gian...