Bánh mì ô liu không có chảo là một loại bánh mì rất dễ làm, không có dây, giòn và ngon được đóng gói với ô liu ướp và tỏi.
Thành phần
2 cốc nước ấm (105 độ F, 40 độ C)
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
muỗng canh muối
4 chén bột mì đa dụng, chia
1 cốc ô liu ướp (như Basil tỏi sao) - Thoát, xắt nhỏ, và các loại thảo mộc và tỏi dành riêng
1 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
muối thô
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô, hoặc khi cần
Hướng
Kết hợp nước và men trong một bát trộn lớn. Thêm 1 chén bột và 1/2 muỗng muối. Khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi kết hợp. Khuấy trong ô liu, các loại thảo mộc và tỏi, và bột tỏi. Thêm bột còn lại 1 cốc cùng một lúc, khuấy cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Che bát bằng bọc nhựa và đặt ở điểm ấm để tăng trong 1 giờ.
Thêm 1 muỗng canh dầu vào một cái chảo gang 8 inch và trải đều có đáy và các cạnh. Bột tay của bạn. Hủy bỏ bọc nhựa từ bát và chuyển bột sang chảo đã chuẩn bị và định hình thành một đĩa. Che với một chiếc khăn bếp và để đứng trong 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Rưới dầu còn lại lên trên ổ bánh và rắc muối và rau mùi tây. Ghi điểm trên cùng của ổ bánh bằng một con dao.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đỉnh có màu nâu, 30 đến 35 phút.
Lấy bánh mì ra khỏi lò và bật lên giá dây để nguội trước khi phục vụ, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Các ô liu ngồi trong một chất lỏng với tỏi và thảo mộc; Khi thoát nước, xin vui lòng cố gắng dự trữ càng nhiều thảo mộc và tỏi càng tốt. Ngoài ra, bạn có thể thêm vào tỏi của riêng bạn và húng quế khô.
Nếu bạn không có một cái chảo sắt, bạn có thể sử dụng một món nướng bằng đá.
Điều quan trọng là phải loại bỏ bánh mì ra khỏi chảo ngay khi nó ra khỏi lò, bởi vì bánh mì còn lại trong chảo sẽ bị ẩm và sũng nước.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 239 | Calo |
| 5g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 239 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 774mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 11mg | 1% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 77mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Món sữa đông mâm xôi ngon tuyệt này là nhanh chóng và dễ dàng để làm. Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị của bạn. Thêm nhiều đường nếu bạn thích nó ngọt hoặc ít hơn cho một hương vị tarter. Mình này là...
Bạn có thể đặt những con dao đi bởi vì Tenderloin dễ dàng, không buồn bã này hoàn toàn tan chảy trong miệng của bạn. Gia đình tôi khẳng định tôi làm điều này ít nhất một lần một tuần! Thời gian...
Đồ uống thuần chay đầy đủ, không đường này là hoàn hảo cho tất cả các nhu cầu nấu nướng và nấu ăn của bạn. Nó thay thế bất kỳ sữa động vật và bột giấy cũng có thể được sử dụng. Nó cũng rất ngon về...
Hương vị cà phê êm dịu ngon làm cho món này trở thành một món ăn yêu thích trên bánh sô cô la. Ăn bằng thìa hoặc dùng để làm mờ một chiếc bánh mát. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...
Alfredo này tuyệt vời chỉ một chút nhẹ hơn trước. Không giàu có nhưng vẫn rất ngon. Tuyệt vời khi được phục vụ với mì lúa mì nguyên chất. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời...