Công thức Stroganoff này sử dụng một chất thay thế cho kem chua. Tôi đã cố gắng tìm một công thức cho thịt bò stroganoff mà không có kem chua vì tôi không có bất kỳ. Thật không may, cái tôi tìm thấy không có rượu vang trắng mà tôi thích. Vì vậy, tôi đã lấy hai công thức nấu ăn và kết hợp chúng, điều chỉnh theo sở thích của chúng tôi. Chồng tôi và tôi thực sự rất thích những gì tôi nghĩ ra. Ăn với Worrouershire (để thêm một ít zing) trên gạo hoặc mì trứng bơ.
Thành phần
1 pounds thịt bò xay
Muối để nếm thử
1 hành tây, băm nhỏ
1 (8 ounce) có thể nấm
1 muỗng bơ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Cup rượu vang trắng
1/4 chén bột
1 (10,5 ounce) có thể kem súp nấm
(10,5 ounce) có thể nước dùng thịt bò, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 loại nước sốt Worrouershire, hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Mùa muối. Thêm hành tây, nấm, bơ và tỏi; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây mềm.
Trộn rượu vang và bột trong một bát nhỏ cho đến khi kết hợp; Đổ hỗn hợp thịt bò trong chảo. Khuấy trong súp ngưng tụ và nước dùng. Nấu ở một lửa nhỏ cho đến khi đặc, 10 đến 15 phút; Thêm nước dùng nếu hỗn hợp quá khô. Nêm với nước sốt Worrouershire để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 617 | Calo |
| 36g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 51g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 617 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 162mg | 54% |
| Natri 924mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 51g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 119mg | 9% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 853mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Nằm gia vị Old Bay là một trong những món ưa thích của chúng tôi cho hải sản. Điều này là dễ dàng nhưng ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 28 phút Tổng thời gian: 38 phút Phục vụ: 6 Năng...
Đốt lên những ngọn đuốc tiki - đã đến lúc cho một Luau! Thịt lợn nướng chậm ngon này được cọ xát với muối biển và khói lỏng để nhớ lại những hương vị rực rỡ của lợn được nấu trong một IMU truyền...
Một món hầm thịt lợn cà chua và rau chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ đám đông! Đó là một quá trình nấu ăn dài, tốt cho một ngày khi bạn đang ở/làm việc tại nhà, nhưng rất đáng để đầu tư. Thời gian...
Đây là một công thức ngon cho cơm chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 muỗng cà phê dầu canola, chia 2 quả...
Đây là một chiếc bánh rất ngọt, ngon, giống như bánh ngô kết hợp bông cải xanh và phô mai để tạo ra một loại bánh ngô nếm thử trên trời. Tôi đã thử công thức này trên một số trẻ em và người lớn chống...