Bột pizza không có men này nhanh chóng làm và nướng thành một lớp vỏ mềm và ngon cho toppings pizza yêu thích của bạn.
Không có men? Không có gì! Công thức bột bánh pizza không tốt này không chỉ nhanh hơn bột truyền thống, nó mang lại lớp vỏ pizza tự làm hoàn hảo mỗi lần!
Thành phần bột bánh pizza không tốt
Bạn sẽ chỉ cần năm thành phần chính của nhà bếp để làm công thức bột bánh pizza không tốt này:
- Bột : Lớp vỏ pizza không men này bắt đầu với bột mì đa dụng.
- Bột nở : Không có men, bột bánh pizza cần bột nở để tăng.
- Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị và tăng cường gluten.
- Sữa : Bạn sẽ cần cốc sữa không béo.
- Dầu ô liu : Khóa dầu ô liu trong độ ẩm và giữ cho bột không bị khô.
Làm thế nào để làm bột pizza không có men
Sẵn sàng để học cách làm bột pizza mà không có men? Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi:
- Trộn các thành phần khô, sau đó khuấy trong các thành phần ướt cho đến khi một loại bột hình thành.
- Hóa ra bột và nhào.
- Định hình bột thành một quả bóng và để tăng.
- Cuộn bột ra thành một vòng tròn.
Mẹo từ công thức tạo Missy : Nếu bột quá khô, hãy thêm một chút sữa.
Cách sử dụng bột pizza không có men
Để sử dụng bột pizza không có men tự làm của bạn:
- Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
- Nướng lớp vỏ trong lò đã làm nóng trước trong 8 phút.
- Đầu với toppings và nướng yêu thích của bạn cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng, khoảng 10 đến 15 phút nữa.
Bạn có thể làm bột bánh pizza không tốt trước thời hạn không?
Nếu bạn ngắn gọn về thời gian, bạn có thể làm cho pizza không có tốt bột trước một ngày trước. Chỉ cần lưu trữ nó trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh. Khi bột được nướng, bạn có thể lưu trữ nó trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Công thức này rất dễ dàng và nhanh chóng, theo một thành viên cộng đồng. Tôi biến bột pizza thành bánh mì với một ít bột tỏi. Thật tốt !!
"Rất tốt, raves dixjo. Lớp vỏ nhẹ và giòn. Đứng đầu với nước sốt cà chua tự làm, trái tim atisô, salami, nấm, ớt đỏ và mozzarella! Một hit thực sự và rất nhanh và dễ dàng!
Ive đã làm điều này một vài lần bây giờ và hoàn toàn thích nó, Raves Courtney Thompson. Dễ dàng làm và có vị tuyệt vời!
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
cốc sữa không béo
2 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Trộn bột, bột nở và muối với nhau trong một cái bát; Khuấy trong sữa và dầu ô liu cho đến khi một loại bột mềm hình thành. Biến bột lên một bề mặt bột nhẹ và nhào 10 lần. Định hình bột thành một quả bóng; Che với một bát đảo ngược và để ngồi trong 10 phút.
-
Cuộn bột thành một vòng tròn 12 inch trên một tấm nướng.
Lớp vỏ pizza không tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 112 | Calo |
| 4g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 112 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 216mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 51mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức Fritter cá hồi mà bố tôi thường làm vào Chủ nhật không thường xuyên. Nó được điều chỉnh từ các accras Caribbean Fried được làm từ cá tuyết muối. Tôi đã không có cá tuyết, vì vậy tôi đã...
Hãy thử công thức này cho gà siêu dễ dàng được làm bằng nước sốt alfredo ngon, phô mai Thụy Sĩ và phô mai parmesan. Nó được phục vụ rất tốt trên mì trứng hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Một trang trại mát mẻ, kem và hỗn hợp phô mai kem với hành tây và dưa chua là sự lấp đầy cho những quả trứng được làm ngon này. Bỏ qua hành tây và dưa chua, nếu muốn - chúng cũng ngon! Thời gian...
Thịt bò Instant Pot này Stroganoff là mặn, kem và có nhiều thịt bò mềm! Có vị như nó đã nấu chậm trong nhiều giờ nhưng đã sẵn sàng trong hơn một giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút...
Những món tacos thịt lợn được làm bằng thịt lợn xay, gia vị Mexico và hạt tiêu poblano được phục vụ với crema vôi và salsa kiwi cho một món taco thực sự ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...