Bữa tối

Thịt bò Bắc Phi và Gạo nâu

Thời gian nấu: 95
Phần: 2

Hầm một món này khác nhau một cách ngon lành. Nó cũng rất khỏe mạnh. Chồng tôi hỏi vài giây! Phục vụ trong bát súp.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • pound bít tết tròn thịt bò, thái hạt lựu

  • hành tây nhỏ, thái hạt lựu

  • 1 muỗng canh hạt cà chua-chicken (như Knorr)

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 ly nước

  • 1 muỗng canh thịt bò tập trung

  • Pound cà rốt, cắt thành xúc xắc 1/2 inch

  • Pound khoai lang, cắt thành xúc xắc 1/2 inch

  • 1 cốc nước

  • cốc bắp cải xắt nhỏ

  • 2 que quế

  • 1 muỗng cà phê paprika hun khói

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Ground Coriander

  • 5 hạt thảo quả đen

  • 1 cốc gạo nâu

Hướng

  1. Nấu và khuấy bít tết, hành tây, và bouillon cà chua cùng nhau trong một chậu lớn trên lửa vừa cho đến khi bít tết có màu nâu, 5 đến 10 phút. Thêm tỏi, 1 chén nước, thịt bò cô đặc, cà rốt và khoai lang vào hỗn hợp bít tết; Nấu và khuấy cho đến khi cà rốt và khoai lang được làm mềm, khoảng 20 phút.

  2. Trộn 1 1/2 chén nước, bắp cải, que quế, ớt bột, thì là, hạt tiêu đen, rau mùi và hạt thảo quả vào hỗn hợp khoai tây ngọt-ngọt; đun sôi. Thêm gạo nâu và giảm nhiệt xuống thấp. Che nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo hấp thụ chất lỏng, khoảng 45 phút. Gạo lông và loại bỏ que quế trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Điều này có vô số hương vị mà không cay. Tôi sử dụng nhiều hơn người sành ăn (r) thịt bò cô đặc, không có muối. Bouillon Knorr (R) cà chua rất mặn và đó là lý do tại sao công thức không có thêm muối. Nếu bạn không có bắp cải thường xuyên, bạn có thể thay thế Bok Choy, cải xoăn, hoặc rau bina. Ăn kèm với cuộn hoặc bánh mì giòn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

649 Calo
10g Mập
109g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 649
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 57mg 19%
Natri 1818mg 79%
Tổng số carbohydrate 109g 40%
Chế độ ăn kiêng 16g 55%
Tổng số đường 13g
Protein 31g
Vitamin C 22mg 112%
Canxi 179mg 14%
Sắt 7mg 36%
Kali 1483mg 32%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà tím Ấn Độ - Bhurtha

Đây là một bhurtha truyền thống Bắc Ấn Độ (tiếng Ba Tư) được làm bằng cà tím và cà chua, và dày dạn với thì là, tỏi nghệ và gừng. Phục vụ với roti tươi hoặc naan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Pasta tóc thiên thần với tôm và húng quế

Một món mì ống ngon với tôm, húng quế, cà chua và tỏi. Phô mai Parmesan tươi làm làm cho nó hoàn thành. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần...

Thịt viên chua ngọt trong lò

Hương vị nồng nhiệt của thịt bò dày dạn và hương vị của chua ngọt và phân biệt những viên thịt này. Làm điều này cho một dịp đặc biệt như một món khai vị hoặc cho bữa tối mỗi ngày. Thời gian chuẩn...

Món zucchini cheesy

Đây là một món zucchini nhảm nhí trong đó zucchini được tẩm bột và chiên, trải bằng kem chua, phủ phô mai cheddar sắc nét và nướng. Phục vụ: 11 Thành phần 12 Zucchinis nhỏ 1 cốc bột mì đa dụng 1...

Cà tím-Ziti Parmesan

Tôi đến từ một gia đình lớn của Ý, mẹ tôi đã làm điều này mọi lúc. Rất ngon và rất cứng. Một bữa ăn bất cứ lúc nào tuyệt vời. Bí quyết để cà tím tốt là gọt vỏ và thoát nước, vì vậy nó không sũng...