Một đặc sản Bắc Đức, Gruenkohl (Kale) và xúc xích là thứ mà mẹ chồng tôi làm để sưởi ấm trái tim và bụng của chúng tôi vào mùa đông. Người Đức Bắc phục vụ điều này với khoai tây luộc.
Thành phần
Kale 1 pound, thân cây và xắt nhỏ
3 lát thịt xông khói, băm nhỏ
Hành tây, xắt nhỏ
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết để che
2 muỗng cà phê hạt thịt bò
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 muỗng canh mù tạt chuẩn bị
pound giăm bông nấu chín dày, hoặc nếm thử
4 liên kết xúc xích Kielbasa
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Khuấy cải xoăn vào một nồi nước sôi và nấu trong 1 phút. Hủy bỏ cải xoăn bằng một cái muỗng có rãnh và đặt sang một bên.
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi có màu nâu, khuấy thường xuyên, khoảng 8 phút. Khuấy hành tây và nấu cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong cải xoăn và nấu cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng và bắt đầu mềm, khoảng 4 phút. Đổ đủ nước để che và đun sôi. Giảm nhiệt xuống một lửa nhỏ lửa và khuấy trong các hạt bouillon và hạt nhục đậu khấu. Đun nhỏ lửa cho đến khi cải xoăn mềm, khoảng 30 phút.
Khuấy mù tạt vào chảo. Đặt lát giăm bông và liên kết xúc xích trên hỗn hợp cải xoăn và đun nhỏ lửa cho đến khi xúc xích được nấu qua, khoảng 35 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 828 | Calo |
| 66g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 828 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 66g | 85% |
| Chất béo bão hòa 29g | 146% |
| Cholesterol 161mg | 54% |
| Natri 2599mg | 113% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 158mg | 791% |
| Canxi 171mg | 13% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 776mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những công thức yêu thích của tôi. Dễ dàng làm, lành mạnh, và đầy hương vị. Chỉ cần đặt tất cả các thành phần trong một nồi nấu chậm và để máy thực hiện công việc. Có những biến thể...
Thịt lợn Smithfield được tẩm ướp với hạt tiêu và tỏi, sau đó được phủ vụn bánh mì kiểu Ý và nướng trong lò nướng để hoàn thiện cho một món ăn chính dễ dàng và thanh lịch. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Chồng tôi thích đi săn và luôn mang thịt nai. Tôi chưa bao giờ nấu thịt nai trước đây và phải học nhanh. Nước ướp nhanh chóng và hương vị này có thể được sử dụng trên thịt nai hoặc các vết cắt thịt...
Thịt bò ngon nhất mà tôi đã từng làm! Tôi xin lỗi vì những hướng dẫn mơ hồ, số tiền thành phần là gần đúng cũng như tôi đã làm điều này vào cuối tuần nhưng không lưu ý số tiền. Hóa ra rất tốt, tôi...
Món salad này tươi, rối, một chút ngọt, và làm một món ăn ngon cho bít tết, cá, thịt gà hoặc thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...