Một đặc sản Bắc Đức, Gruenkohl (Kale) và xúc xích là thứ mà mẹ chồng tôi làm để sưởi ấm trái tim và bụng của chúng tôi vào mùa đông. Người Đức Bắc phục vụ điều này với khoai tây luộc.
Thành phần
Kale 1 pound, thân cây và xắt nhỏ
3 lát thịt xông khói, băm nhỏ
Hành tây, xắt nhỏ
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết để che
2 muỗng cà phê hạt thịt bò
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 muỗng canh mù tạt chuẩn bị
pound giăm bông nấu chín dày, hoặc nếm thử
4 liên kết xúc xích Kielbasa
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Khuấy cải xoăn vào một nồi nước sôi và nấu trong 1 phút. Hủy bỏ cải xoăn bằng một cái muỗng có rãnh và đặt sang một bên.
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi có màu nâu, khuấy thường xuyên, khoảng 8 phút. Khuấy hành tây và nấu cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong cải xoăn và nấu cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng và bắt đầu mềm, khoảng 4 phút. Đổ đủ nước để che và đun sôi. Giảm nhiệt xuống một lửa nhỏ lửa và khuấy trong các hạt bouillon và hạt nhục đậu khấu. Đun nhỏ lửa cho đến khi cải xoăn mềm, khoảng 30 phút.
Khuấy mù tạt vào chảo. Đặt lát giăm bông và liên kết xúc xích trên hỗn hợp cải xoăn và đun nhỏ lửa cho đến khi xúc xích được nấu qua, khoảng 35 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 828 | Calo |
| 66g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 828 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 66g | 85% |
| Chất béo bão hòa 29g | 146% |
| Cholesterol 161mg | 54% |
| Natri 2599mg | 113% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 158mg | 791% |
| Canxi 171mg | 13% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 776mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Làm hài lòng đám đông, công thức thành phần tối thiểu đơn giản mà chúng ta phải buộc mình ra khỏi bàn để ngừng ăn. Sự pha trộn tốt của hương vị đơn giản làm cho thức ăn thừa tuyệt vời. Phục vụ trên...
Đây là một món fricassee gà Cuba điển hình. Thật dễ dàng để làm và khá ngon. Điều này diễn ra tốt nhất trên gạo trắng và một số chuối chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời...
Thịt lợn ngon và ngọt với dứa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc đường nâu cốc nước ép dứa Cup Teriyaki Sauce 4...
Có rất nhiều phiên bản của thức ăn đường phố này được tìm thấy ở Thái Lan. Của tôi đã ở trong gia đình của chúng tôi trong nhiều năm, và chúng tôi phục vụ nó với một loại ớt ngọt ngọt thực sự phù hợp...
Sử dụng cua hoặc tôm hùm, hoặc trộn nó với một số cá. Tôi sử dụng các món ăn au gratin cá nhân để phục vụ. Nước sốt có thể được đông lạnh trước khi topping được thêm vào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...