Bắp cải Giáng sinh Na Uy về cơ bản là một loại dưa cải chua ngọt và ngọt, được gia vị với hạt caraway.
Thành phần
8 lát thịt xông khói
1 bắp cải đầu lớn, được điều khiển và băm nhỏ
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh hạt caraway
1 nhúm muối và hạt tiêu cho nếm
Cup giấm trắng, hoặc để nếm thử
Cup đường trắng, hoặc để nếm thử
Hướng
Đặt hai lát thịt xông khói trên đáy của một nồi lớn. Che với một lớp bắp cải. Rắc một bụi bột và một nhúm hạt caraway. Nêm một chút muối và hạt tiêu. Lặp lại layering càng nhiều lần càng tốt cho đến khi bạn hết phòng.
Đổ đầy nồi với đủ nước để đến khoảng 3/4 lên bên. Đun sôi và nấu trong khoảng 45 phút, hoặc cho đến khi bắp cải mềm, thỉnh thoảng khuấy. Để nguội nhẹ, sau đó khuấy trong giấm và đường. Sử dụng phán đoán của riêng bạn. Thêm đường cẩn thận để nếm thử. Ý tưởng là đạt được sự cân bằng giữa ngọt và chua, và trong đó là mánh khóe.
Gợi ý
Sử dụng một đầu bắp cải đã ở trong tủ lạnh của bạn một thời gian; Cố gắng không sử dụng một bắp cải mới. Tại sao? Cái cũ dường như giữ tốt hơn trong nấu ăn. Tuổi có phần thưởng của nó.
Một xúc xích ngon, cắt lát hoặc thịt lợn hun khói cũng có thể thay thế cho thịt xông khói, nhưng phải có một số hương vị và chất béo trong đó. Đôi khi tôi cũng thêm một vài khối bouillon.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 206 | Calo |
| 6g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 206 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 322mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 76mg | 382% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 444mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây nghiền trộn với giăm bông xắt nhỏ và hẹ tươi được định hình thành bánh và nướng cho đến khi vàng nâu và giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25...
Món ăn phụ đơn giản và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 23 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 hoành thánh Thành phần chén dầu thực vật để chiên 1 (8 ounce) gói...
Nướng cá kiếm trong nước sốt rượu vang trắng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 (4...
Tôi đã nhận được công thức này từ mẹ tôi nhiều năm trước. Nó rất ngon !!! Phải thử. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1...
Những khoai tây này hơi xanh, hơi cay và thơm đẹp với tỏi nướng. Khen hay với thịt và cá nấu với gừng - ướp đậu nành. Các thức ăn thừa làm bánh kếp khoai tây tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...