Bắp cải Giáng sinh Na Uy về cơ bản là một loại dưa cải chua ngọt và ngọt, được gia vị với hạt caraway.
Thành phần
8 lát thịt xông khói
1 bắp cải đầu lớn, được điều khiển và băm nhỏ
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh hạt caraway
1 nhúm muối và hạt tiêu cho nếm
Cup giấm trắng, hoặc để nếm thử
Cup đường trắng, hoặc để nếm thử
Hướng
Đặt hai lát thịt xông khói trên đáy của một nồi lớn. Che với một lớp bắp cải. Rắc một bụi bột và một nhúm hạt caraway. Nêm một chút muối và hạt tiêu. Lặp lại layering càng nhiều lần càng tốt cho đến khi bạn hết phòng.
Đổ đầy nồi với đủ nước để đến khoảng 3/4 lên bên. Đun sôi và nấu trong khoảng 45 phút, hoặc cho đến khi bắp cải mềm, thỉnh thoảng khuấy. Để nguội nhẹ, sau đó khuấy trong giấm và đường. Sử dụng phán đoán của riêng bạn. Thêm đường cẩn thận để nếm thử. Ý tưởng là đạt được sự cân bằng giữa ngọt và chua, và trong đó là mánh khóe.
Gợi ý
Sử dụng một đầu bắp cải đã ở trong tủ lạnh của bạn một thời gian; Cố gắng không sử dụng một bắp cải mới. Tại sao? Cái cũ dường như giữ tốt hơn trong nấu ăn. Tuổi có phần thưởng của nó.
Một xúc xích ngon, cắt lát hoặc thịt lợn hun khói cũng có thể thay thế cho thịt xông khói, nhưng phải có một số hương vị và chất béo trong đó. Đôi khi tôi cũng thêm một vài khối bouillon.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 206 | Calo |
| 6g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 206 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 322mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 76mg | 382% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 444mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng công thức dễ dàng này và mọi thứ nhưng bồn rửa nhà bếp để tạo ra một món súp thoải mái nhanh chóng để chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Mùa thu là mùa cho xúc xích và cho thực phẩm thoải mái. Thực phẩm tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian cho chiếc bánh này, được làm bằng xúc xích hun khói. Bánh phồng, kéo từ tủ đông và tan băng, tạo...
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi cho thịt cừu hầm với khoai tây, thì là và rau mùi. Các mảnh thịt cừu được om trong bia để có thêm hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Tôi đã làm nước sốt vodka màu hồng này cho phép báp têm của cháu gái tôi, và đó là một hit lớn - không có thức ăn thừa! Các thành phần tùy chọn bao gồm mảnh ớt đỏ nghiền, ô liu đen thái lát và dải ớt...
Măng tây quá khỏe mạnh đối với bạn, hãy bỏ nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc bột...