Không hài lòng với bất kỳ công thức nấu ăn tại nhà nào cho nước sốt nacho, tôi tự tạo nên! Một loại sốt phô mai nacho dày, kem mà bạn sẽ thề đã ra khỏi một cái lọ. Cheesy, tinh tế cay, và bùng nổ với hương vị nacho-nó là đối thủ của bất kỳ nước sốt phô mai nacho mua ở cửa hàng. Chỉ cần chắc chắn để cứu một số sang một bên cho chính mình! Phục vụ ấm áp ngay lập tức hoặc với chip tortilla, trên tacos hoặc burritos, hoặc như bất kỳ nhúng nào khác.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa, chia
3 cốc phô mai cheddar vụn
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
3 muỗng kem chua
1 (10 ounce) có thể cắt hạt cà chua với ớt xanh (như rotel), bị thoát nước nhẹ
2 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê thì là, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê ớt bột, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa cao. Đánh trong bột để tạo thành một hỗn hợp sệt dày. Đánh trứng trong sữa 3/4 cốc; Nấu và khuấy cho đến khi dày, 3 đến 4 phút.
Khuấy phô mai cheddar, phô mai kem và kem chua vào hỗn hợp sữa cho đến khi mịn, khoảng 1 phút. Thêm sữa còn lại, cà chua thái hạt lựu, bột ớt, thì là và ớt bột; Nấu và khuấy cho đến khi dày lên đến tính nhất quán của nước sốt, khoảng 5 phút nữa. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 272 | Calo |
| 23g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 272 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 486mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 307mg | 24% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 126mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức quế đơn giản mà mẹ tôi thích gọi 'Helter Skelter'. Cô ấy đã nhận được điều này từ một đồng nghiệp ở Norfolk, NE vào năm 1976. Nó được gọi là 'Helter Skelter' vì...
Đây là một loại nước sốt cà ri có hương vị từ một công thức được cung cấp cho tôi bởi một người bạn Ấn Độ tuyệt vời với đậu xanh hoặc rau quả. Tôi thích ném nó vào nồi nấu chậm với rau hỗn hợp đông...
Bạn có thể tùy chỉnh công thức cơ sở Quiche không vỏ này với chất làm đầy xào và phô mai mà bạn chọn. Thêm bất kỳ loại thảo mộc hoặc gia vị bạn thích! Công thức được tạo ra bởi cô ấy thích thức ăn. ...
Một món súp ngon với nước sốt cà chua húng quế mạnh mẽ. Tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm! Đây là một món súp tuyệt vời vì bạn có thể thay đổi rau theo khẩu vị của bạn hoặc bất cứ thứ gì trong mùa...
Súp nấm Nhật Bản này là một món ăn nhanh, lành mạnh, rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Nó có miso là một hỗn hợp đậu nành lên men có thêm hương vị phong phú. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...