Bữa trưa

Salad đậu lăng bổ dưỡng

Thời gian nấu: 145
Phần: 14

Đây là cách duy nhất gia đình tôi sẽ ăn đậu lăng. Nó là nhanh, lành mạnh, rẻ tiền và có vị ngon!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 25 phút
Phục vụ:
14
Năng suất:
14 phần ăn

Thành phần

  • Gói 1 (16 ounce)

  • 1 ớt chuông đỏ, hạt và xắt nhỏ

  • 1 hành tây nhỏ màu trắng, băm nhỏ

  • 2 chén ô liu xanh xắt nhỏ

  • Chồi dầu ô liu

  • 6 muỗng canh nước chanh

Hướng

  1. Đặt đậu lăng vào một cái nồi lớn với đủ nước để che phủ vài inch. Đun sôi và nấu cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước và rửa sạch bằng nước lạnh trong một cái chao để làm mát. Để đứng trong vài phút để thoát nước tốt.

  2. Trong một bát lớn, đánh cùng nhau dầu ô liu và nước chanh. Thêm ớt đỏ, hành tây và ô liu xanh, và quăng để pha trộn. Làm lạnh trong khoảng 2 giờ trước khi phục vụ để pha trộn hương vị. Salad này có vị tốt hơn khi nó ngồi lâu hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

211 Calo
11g Mập
21g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 14
Calo 211
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 483mg 21%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 10g 36%
Tổng số đường 1g
Protein 9g
Vitamin C 16mg 78%
Canxi 32mg 2%
3mg sắt 16%
Kali 350mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cây thì là, bưởi và salad táo

Một món salad mới mẻ với hương vị cây thì là cân bằng với bưởi đỏ, táo, hành tây, và đứng đầu với nước sốt cam quýt và húng quế tươi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...

Salad trái cây mùa hè tươi

Một ngày nọ, tôi quyết định khuấy một ít nước sốt đại hoàng vào món salad trái cây của tôi - và yêu thích kết quả. Nước sốt đại hoàng giữ cho trái cây cũng không chuyển sang màu nâu. Thời gian chuẩn...

Panettone mặn

Người Ý yêu thích panettone ngọt ngào cổ điển mà chúng ta ăn vào Giáng sinh nhưng chúng ta cũng thưởng thức Panettone Salato - một phiên bản bánh sandwich mặn. Công thức này cho bạn biết cách làm...

Salad rau bina dưa hấu bơ

Wow khách của bạn với sự kết hợp hương vị thú vị mà họ có thể chưa bao giờ thử! Nó đặc biệt mới mẻ trong thời tiết ấm áp và khi bạn có thể có được bơ và dưa hấu tươi. Nó cũng khá đơn giản và nhanh...

Wiener nháy mắt

Tôi luôn ăn những thứ này ở trường, và những đứa trẻ thực sự yêu chúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh sandwich Thành phần 1...