Điều này là hoàn toàn tuyệt vời và rất dễ dàng. Brisket không khô có thể rất tốt. Nước sốt Bar-B-que cũng tuyệt vời và có thể được sử dụng cho các món thịt khác.
Thành phần
cốc mật ong
3 muỗng canh nước tương
muối dày dạn để nếm thử
1 (5 pound) Thịt bò thịt
1 cốc rượu táo
muối dày dạn để nếm thử
Cúp sốt cà chua
cốc đường nâu đóng gói
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
cốc giấm táo
muối dày dạn để nếm thử
muỗng cà phê bột tỏi, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Nêm thịt nướng khắp nơi với muối dày dạn, và đặt vào chảo rang. Đổ nước táo lên nó, và phủ chặt bằng giấy nhôm.
Nướng thịt ức trong 3 giờ trong lò đã làm nóng trước. Đừng nhìn trộm.
Chuẩn bị một vỉ nướng cho nhiệt độ thấp. Trong một bát nhỏ, khuấy cùng mật ong và nước tương, và nêm muối dày dạn.
Khi rang ra khỏi lò, đặt nó lên vỉ nướng được làm nóng trước. Nướng trong 30 phút, thường xuyên quay và nếm với nước sốt mật ong.
Trong khi đó, trong một cái chảo trên lửa nhỏ, làm nước sốt nướng bằng cách kết hợp sốt cà chua, đường nâu, nước sốt Worrouershire, giấm rượu, muối nêm và bột tỏi. Nấu và khuấy trên lửa nhỏ trong 15 phút mà không cho phép nước sốt sôi. Nếu bạn đun sôi nước sốt, nó trở nên rất giấm.
Hãy để thịt ức nghỉ khoảng 10 phút sau khi nó ra khỏi vỉ nướng. Cắt lát và phục vụ với nước sốt nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 616 | Calo |
| 39g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 616 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 799mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 29mg | 2% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 449mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Vì couscous của Israel không gì khác hơn những quả bóng nhỏ của bột mì nướng nhẹ, nên nó hoạt động tốt trong món ăn kiểu macaroni-n-cheese này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Yummy và dễ dàng! Bạn có thể muốn gì hơn trong một công thức? Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh bột ngô...
Chăn cá hồi được nướng với vỏ cam và men balsamic màu cam được phục vụ trên đỉnh hỗn hợp salad mùa xuân, măng tây và bóng đèn thì là. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Đây là một hàng tuần thường xuyên trong nhà của chúng tôi trong mùa đông. Đầy rau mùa đông, trời thịnh soạn và ấm áp vào những ngày mùa đông lạnh lẽo đó. Tôi sử dụng nồi áp suất của mình và toàn bộ...
Đây là một công thức Sauerbraten nguyên bản của Đức được lưu lại cho tôi. Thịt mềm hơn, và hương vị bạn ướp lâu hơn, tôi thường ướp trong 2 ngày. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Thời...