Ngô nướng được phủ trong một hỗn hợp mặn của mayonnaise, kem chua, phô mai Mexico và mảnh cá khô cho một món ăn thực phẩm ngón tay độc đáo. Nếu muốn, bạn có thể rắc lên các lớp phủ khác, chẳng hạn như vảy tôm, cheetos nóng mặt đất hoặc bột ớt. Thức ăn hợp nhất vui nhộn giữa các món ăn Mexico và Nhật Bản. Phục vụ với nửa vôi cắt.
Thành phần
6 tai ngô, bị xáo trộn với thân cây còn nguyên vẹn
Cup mayonnaise Nhật Bản
cốc kem chua
1 muỗng cà phê gia vị Mexico, hoặc nếm thử
Gói 1 (12 ounce)
6 muỗng canh nước sốt okonomiyaki (như otajoy), hoặc để nếm thử
Cup Aonori Flakes, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh bonito bonito, hoặc để nếm thử
1 vôi, nước ép
Hướng
Đun nóng chảo vỉ nướng lớn trên lửa vừa cao.
Kết hợp mayonnaise, kem chua, nước cốt chanh và gia vị Mexico trong một cái bát và khuấy cho đến khi pha trộn.
Nướng ngô trong chảo nướng đã được làm nóng trước cho đến khi màu vàng ấm và các dấu vỉ nướng hình thành, quay lại cứ sau 2 đến 3 phút, tổng cộng khoảng 6 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Sử dụng một bàn chải bánh ngọt để phủ ngô nướng với hỗn hợp mayonnaise. Rắc phô mai cotija lên ngô, xoay để che tất cả các mặt. Rưới nước sốt okonomiyaki đều trên ngô. Rắc Aonori vảy lên trên và thêm mảnh bonito.
Ghi chú của Cook:
Hãy thoải mái sử dụng crema Mexico thay cho kem chua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 491 | Calo |
| 37g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 491 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 1123mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 415mg | 32% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 338mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn ngon của Indonesia kết hợp các loại rau xào, tôm và gạo để tạo ra một món ngon trong nước sốt có hương vị! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...
Nội dung gia vị Old Bay và Creole nâng pho mát cua và kem này lên một cấp độ khác. Đồ ăn tiệc tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 55...
Một trong những kết hợp hương vị yêu thích của tôi từ trước đến nay! Món thịt lợn này kết hợp sức mạnh của tỏi với vị ngọt của ớt đỏ cân bằng bởi một loại chanh trang trí. Thời gian chuẩn bị: 35...
Công thức của chúng tôi cho đậu xanh tỏi là một món ăn phụ dễ dàng kết hợp tốt với bất kỳ bữa ăn nào. Đơn giản chỉ cần xào đậu xanh và tỏi trong đất nước lây lan cho hương vị bơ và sau đó đun nhỏ lửa...
Xương gà của Ý này là một cách siêu đơn giản nhưng ngon miệng để thêm hương vị trước khi nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 30 phút...