Ở miền Nam, Grits và đậu bắp ở khắp mọi nơi. Tôi đã ném công thức này với nhau khi cố gắng đưa ra một cái gì đó khác biệt. Khi tôi làm nó cho bọn trẻ, tôi bỏ cà chua và hành tây.
Thành phần
2 pound đậu bắp tươi, cắt thành các mảnh 1/8 inch
1 cà chua lớn, thái hạt lựu
1 hành tây, thái hạt lựu
6 gói ngay lập tức
2 quả trứng, đánh nhẹ
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Dầu để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp đậu bắp, cà chua và hành tây trong một bát lớn. Thêm grits, trứng, muối, và hạt tiêu và trộn bằng tay cho đến khi được trộn đều. Định hình hỗn hợp thành patties rộng 2 1/2 inch, lớn khoảng một nửa so với một chiếc bánh hamburger.
Làm nóng dầu trong một cái chảo gang trên lửa vừa cao. Thêm rán và nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút. Lật bằng thìa và nấu cho đến khi màu nâu ở phía bên kia, khoảng 5 phút nữa. Để ráo nước trên khăn giấy và phục vụ ngay lập tức.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 196 | Calo |
| 4g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 196 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 343mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 37mg | 186% |
| Canxi 145mg | 11% |
| Sắt 10mg | 56% |
| Kali 620mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Zucchini, ngô và hành tây kết hợp với thịt xông khói và phô mai xắt nhỏ. Một cách nhanh chóng và dễ dàng để sử dụng một số rau tươi từ khu vườn của bạn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25...
Súp đậu Nam với quả lúa mì để thêm kết cấu. Thêm phô mai, nước sốt nóng, nước cốt chanh hoặc hành tây đỏ băm nhỏ để có thêm một cú đá. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Thời gian bổ...
Bánh ăn tối nhỏ làm bằng salsa, bánh tortillas, đậu tươi, phô mai và hành tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (16...
Đây là lựa chọn lành mạnh hoàn hảo khi bạn khao khát sự thoải mái của Lasagna. Bằng cách sử dụng spaghetti squash, bạn thêm một loại rau và vẫn có cảm giác đi kèm với một món mì ống phong phú. Những...
Những chiếc bánh cua này rất ngon! Maryland nổi tiếng với bánh cua và sau khi bạn thử công thức này, bạn sẽ biết tại sao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...