Một công thức dễ dàng để làm một món ức gà tây ngon ngọt, ngon ngọt trong một nồi chiên không khí. Sử dụng nước muối ô liu cho hương vị vú và cũng giữ cho nó mềm. Tôi sử dụng nước muối ô liu Tabasco cay để đá thêm. Ăn kèm với nước sốt nam việt quất.
Thành phần
chén nước muối từ một lon ô liu
cốc bơ sữa
3 pounds không xương, ức gà tây không da
1
2 nhánh húng tây tươi
Hướng
Đánh bông muối ô liu và bơ sữa. Đặt vú gà tây vào một túi nhựa có thể nối lại và đổ hỗn hợp nước muối vào túi. Thêm hương thảo và nhánh húng tây. Niêm phong túi và làm lạnh trong 8 giờ.
Lấy túi ra khỏi tủ lạnh và cho phép nghỉ ngơi cho đến khi vú đạt đến nhiệt độ phòng.
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 350 độ F (175 độ C).
Nấu vú trong nồi chiên không khí trong 15 phút. Lật qua vú và nấu trong 5 phút cho đến khi ức gà tây không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Nếu nhiệt độ bên trong thấp hơn, hãy tiếp tục nấu trong khoảng thời gian 5 phút cho đến khi đạt đến nhiệt độ chính xác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 141 | Calo |
| 1g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 141 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 326mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn này, được làm bằng thịt gà, kielbasa và khoai tây, lấy cảm hứng từ món cá nổi tiếng của miền Nam nước Pháp và chứa tất cả các gia vị cổ điển, bao gồm cả nghệ tây. Một loại gia vị đắt tiền...
Cách rẻ và dễ dàng để có được hương vị sushi mà bạn đã thèm! Chuẩn bị thêm trước thời hạn để bạn có thể kéo nó ra khỏi tủ lạnh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15...
Lấy hương vị cổ điển Địa Trung Hải và làm thức ăn thoải mái theo phong cách Mỹ cho gia đình bạn! Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn không có thịt, hãy phục vụ món này với một món salad và bánh mì giòn...
Casserole phong phú, dựa trên cà chua được làm bằng xúc xích Ý ngọt, nướng trong lớp vỏ polenta và phủ phô mai mozzarella. Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho món mì ống điển hình của bạn. Ăn với...
Ngon không cần phải khó khăn với món salad đơn giản này từ Gaby Dalkin về những gì Gaby nấu ăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...