Quinoa siêu lành và siêu ngon với một cú đá Mexico.
Thành phần
2 muỗng cà phê dầu ô liu
3 quả ớt jalapeno, hạt giống và cắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc nước dùng rau
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua với nước trái cây
1 cốc quinoa
1 cốc hạt ngô đông lạnh
muỗng cà phê muối kosher
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Vôi, nước ép
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa cao. Xào jalapeno ớt và tỏi trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Đổ nước dùng rau vào nồi. Khuấy đậu đen, cà chua, quinoa, ngô và muối vào nước dùng. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, được phủ, cho đến khi chất lỏng được hấp thụ hoàn toàn vào quinoa, 20 đến 25 phút.
Fluff quinoa với một cái nĩa. Khuấy trong rau mùi và nước cốt chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 232 | Calo |
| 4g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 232 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 638mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 13mg | 67% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 553mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì này được tạo ra từ bột còn sót lại sau khi làm một foccacia mặc với ô liu Kalamata, tỏi và dầu ô liu. Phiên bản này có ô liu và tỏi nướng trong bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Những miếng thịt lợn mật ong này là một cách nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng để chuẩn bị sườn heo không xương. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Đây là một yêu thích của gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (20 ounce) có thể đậu đỏ sẫm...
Sau khi thử nhiều công thức nấu ăn tầm thường trong nhiều năm qua, tôi quyết định tạo ra ớt gà thịnh soạn của riêng mình với một cú đá nhỏ trong một nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Tiết kiệm thời gian của mình và một nồi ít hơn để rửa bằng cách nấu khoai tây và trứng của bạn với nhau và trong nồi tức thì cho công thức salad khoai tây này. Tôi đã nghe về bản hack này và quyết...