Quinoa siêu lành và siêu ngon với một cú đá Mexico.
Thành phần
2 muỗng cà phê dầu ô liu
3 quả ớt jalapeno, hạt giống và cắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc nước dùng rau
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua với nước trái cây
1 cốc quinoa
1 cốc hạt ngô đông lạnh
muỗng cà phê muối kosher
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Vôi, nước ép
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa cao. Xào jalapeno ớt và tỏi trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Đổ nước dùng rau vào nồi. Khuấy đậu đen, cà chua, quinoa, ngô và muối vào nước dùng. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, được phủ, cho đến khi chất lỏng được hấp thụ hoàn toàn vào quinoa, 20 đến 25 phút.
Fluff quinoa với một cái nĩa. Khuấy trong rau mùi và nước cốt chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 232 | Calo |
| 4g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 232 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 638mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 13mg | 67% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 553mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của bà tôi cho khoai tây cũ. Họ luôn đi ra mịn và ngon! Đây là một trong những tác phẩm kinh điển cũ trong nhà của chúng tôi ... một trong những món 'không ai làm những món này...
Món ăn mùa thu tuyệt vời! Gia đình chúng tôi sử dụng nó như một khía cạnh Lễ Tạ ơn. Có thể làm ăn chay bằng cách bỏ thịt xông khói và thay thế rau cho gà. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 40...
Mẹ chồng tôi thường làm điều này thường xuyên khi con trai bà và tôi kết hôn lần đầu tiên. Nó là đơn giản, ngon, và nhanh chóng để làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Nếu bạn thích rau bina, bạn sẽ thích cái này. Thưởng thức! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 đến 12 - khẩu phần Thành phần 1 hành tây, băm nhỏ 2 tép tỏi, băm nhỏ 1 muỗng canh dầu thực vật 3 muỗng canh nước...
Lấy cảm hứng từ pizza tại Bar Del Corso, chiếc bánh pizza Margherita này có nước sốt cà chua, mozzarella và húng quế, chỉ với một chút muối biển. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...