Đây là một công thức rất tốt cho đùi gà mè. Phục vụ với gạo và rau xanh.
Thành phần
Cup nước dùng gà
cốc nước tương
Cup giấm balsamic
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh đường trắng
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (1 inch) mảnh rễ gừng tươi, băm
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
6 (5 ounce) đùi gà không xương, không xương, cắt làm đôi
2 hành lá trung bình, băm nhỏ
1 muỗng canh hạt mè nướng
Hướng
Trộn nước dùng gà, sốt đậu nành, giấm, mật ong, đường, tỏi, gừng, dầu mè và vảy ớt đỏ với nhau trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khi hỗn hợp bắt đầu nóng, thêm thịt gà và đun sôi.
Lật nhiệt và để nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng ở giữa và nước ép chạy rõ, khoảng 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Chuyển gà vào đĩa phục vụ, để lại nước sốt còn lại trong chảo.
Biến nhiệt lên cao và nấu cho đến khi nước sốt trở thành một lớp men dày. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ lên gà. Rắc hành lá và hạt vừng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 265 | Calo |
| 12g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 265 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 87mg | 29% |
| Natri 1032mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 298mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Crisp Pancetta và Brussels Sprouts được rang hoàn hảo trong nồi tức thì của bạn cho một bữa tối tuần nhanh chóng và dễ dàng mà Keto và Paleo thân thiện. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25...
Risotto điển hình của Ý là truyền thống của thành phố của tôi muốn nó. Trực tiếp từ Milano, tôi gửi cho bạn công thức tuyệt vời này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Một món cà ri gia vị nhẹ từ Miến Điện với nước sốt cá đẹp! Thử nó!!! Garam Masala có thể được tìm thấy trong hầu hết các siêu thị trong phần Spice hoặc từ các siêu thị châu Á. Bạn cũng có thể làm cho...
Cách thức kinh điển của học viện để nấu ăn là để chiên chúng. Tôi đặt một sự thay đổi về truyền thống đó bằng cách chiên chúng vào Tempura nhẹ này đập chồng tôi và tôi sử dụng cho tôm. Tôi phục vụ...
Bữa ăn Pakistan rẻ tiền và rất dễ dàng này thường được ăn với gạo Basmati, salad ném và dưa chua nóng. Nó tương đối nhanh chóng để thực hiện, và hương vị thậm chí còn tốt hơn vào ngày thứ hai. Thời...