Bữa trưa

Mở bánh sandwich trứng với salad arugula

Thời gian nấu: 20
Phần: 2

Trứng và arugula là một sự kết hợp ngon miệng. Món ăn này là tuyệt vời cho brunch!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
4 bánh sandwich mặt mở

Thành phần

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • Cup mayonnaise

  • 4 lát bánh mì dày 3/4 inch

  • 2 cốc arugula

  • 2 muỗng cà phê dầu ô liu

  • muỗng cà phê nước chanh tươi

  • 1 nhúm muối

  • 1 Pinch Pepper đen mới xay

  • Nấu ăn

  • 4 quả trứng

Hướng

  1. Trộn tỏi và mayonnaise với nhau trong một bát nhỏ. Trải mayonnaise trên 1 bên của các lát bánh mì. Trộn arugula với dầu ô liu, nước chanh, muối và hạt tiêu đen trong một cái bát cho đến khi phủ; Chia arugula thành thứ tư, đặt mỗi phần trên đỉnh mayonnaise của một lát bánh mì.

  2. Xịt một cái chảo bằng bình xịt nấu ăn, đặt trên lửa vừa cao và bẻ trứng vào chảo, mỗi lần một. Nấu ở một bên chỉ cho đến khi người da trắng chắc và lòng đỏ hơi chảy, 2 đến 3 phút. Trứng mùa với muối và hạt tiêu đen. Nhẹ nhàng đặt một quả trứng trên mỗi bánh sandwich mặt mở.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

501 Calo
38g Mập
23g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 501
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 49%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 383mg 128%
Natri 536mg 23%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 2g
Protein 17g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 123mg 9%
Sắt 4mg 20%
Kali 269mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Phô mai xanh, thịt xông khói và bánh sandwich brunch

Ý tưởng ban đầu cho điều này đến từ một người bạn. Tôi đã thay đổi loại phô mai và bánh mì, và thêm một bước hoàn thiện để tạo ra những chiếc bánh sandwich nhỏ ngon này. Tôi đã sử dụng thịt xông khói...

Tacos đường phố truyền thống Mexico

Những tacos đường phố này rất dễ làm, đóng gói với hương vị, và trông cũng tuyệt vời! Những thuốc nổ nhỏ này ngon như một món khai vị hoặc bữa ăn nhanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 0...

Súp bông cải xanh nhung

Công thức súp phô mai bông cải xanh Velveeta này là thỏa thuận thực sự. Tự chèn ép bản thân. Bạn không mơ. Món súp bông cải xanh dày, kem này đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 30 phút. Thời gian chuẩn...

Salad xoài cay

Đây là một món ăn phụ, với sự pha trộn thú vị của cay, ngọt và chua! Hãy thử nó và nó sẽ là một trong những mục yêu thích của bạn! Ngon với thực phẩm của BBQ hoặc châu Á. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Salad cá ngừ kiểu Hy Lạp

Tôi đã có cái này trong một nhà hàng một lần và nó rất tốt, tôi phải về nhà và tái tạo nó. Tôi có nó với rau bina nhồi trong pita hoặc bánh sandwich. Tôi đã cắt lại băng để giữ số lượng calo thấp...