Toàn bộ con gà nướng này hóa ra hương vị tuyệt vời và mềm mại, và nước dùng còn lại ở phía dưới là một loại nước sốt hoàn hảo!
Thành phần
1 chén nước dùng gà
1 (4 pound) Chicken Whole, rửa sạch và vỗ nhẹ
Cup bơ, cắt thành 1 muỗng thích
2 quả cam rốn, giảm một nửa
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 tép tỏi, băm nhỏ
Bơ, tan chảy
2 nhánh cây hương thảo tươi
2 nhánh húng tây tươi
2 nhánh cây xô thơm tươi
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Đổ nước dùng gà vào một cái chảo rang nhỏ, và đặt sang một bên.
Nới lỏng da từ ngực và đùi của gà. Nhẫn các miếng bơ đều bên dưới da gà, và đặt vào chảo rang. Vắt một nửa màu cam trên gà, và nhét nửa màu cam vào khoang gà. Buộc chân với nhau bằng dây bện bếp. Rắc gà với muối và hạt tiêu để nếm, sau đó chà vào tỏi băm. Rưới bơ tan chảy khắp gà, sau đó đặt các nhánh thảo mộc lên vú và quanh chân.
-
Đậy đĩa bằng giấy nhôm, và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 20 phút. Khám phá và nếm thịt gà với nước ép chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi gà không còn màu hồng, hoặc cho đến khi nhiệt kế thịt được chèn vào phần dày nhất của đùi đọc 165 độ F (74 độ C), 1 đến 2 giờ. Nếm thịt gà cứ sau 10 đến 15 phút sau khi bạn khám phá ra nó. Sau khi nấu chín, cho phép gà nghỉ ngơi trong lò 10 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 705 | Calo |
| 54g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 705 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 54g | 69% |
| Chất béo bão hòa 26g | 129% |
| Cholesterol 263mg | 88% |
| Natri 380mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 39mg | 196% |
| Canxi 76mg | 6% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 481mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu xanh kiểu Hy Lạp với cà chua và khoai tây nấu trong dầu ô liu. Món ăn này có thể được phục vụ ấm áp hoặc lạnh. Là một lựa chọn tốt đẹp, đầu với phô mai feta vỡ vụn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Một sự pha trộn của các hương vị Cajun với một yêu thích truyền thống của Chanukah. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...
Đùi gà được chuẩn bị với hành tây và bột cà chua, nêm với củ nghệ và khuấy cùng với cà rốt và khoai tây. Phục vụ nóng hơn gạo trắng nấu chín, nếu muốn. Hãy chắc chắn rằng một lượng lớn gà 'hấp...
Các loại rau với một miếng thịt bò xay sẽ tan chảy trong miệng của bạn! Món ăn yêu thích mọi thời đại của tôi để ăn. Bố tôi sinh ra và lớn lên ở Iran và đây là một công thức được truyền lại qua nhiều...
Đây là một món thịt bò Pháp rất dễ dàng, thịnh soạn, đó là một bữa ăn. Ăn với bánh mì Pháp ấm áp, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục...