Bữa trưa

Salad orzo và arugula

Thời gian nấu: 30
Phần: 8

Whole Wheat Orzo và rau trong một món salad mùa hè lạnh độc đáo. Trang trí với phô mai parmesan và hạnh nhân sliver.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) gói mì ống orzo toàn bộ lúa mì

  • 1 hành lá xanh, cắt lát

  • 1 chén ngô đông lạnh

  • 1 cốc quả nam việt quất khô

  • 1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu

  • 1 cốc hạnh nhân cắt lát

  • 2 muỗng cà phê húng quế khô

  • 1 cốc arugula

  • cốc phô mai parmesan vụn

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • cốc giấm balsamic trắng

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 2 muỗng canh mù tạt dijon dijon

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • Teaspoon húng quế khô

  • cốc dầu canola

  • Chồi dầu ô liu

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu orzo trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Làm khô hạn.

  2. Kết hợp orzo, hành lá, ngô, quả nam việt quất, ớt chuông đỏ, hạnh nhân, húng quế, arugula, phô mai parmesan, muối và hạt tiêu đen trong một bát lớn; để qua một bên.

  3. Treo giấm balsamic, nước chanh, mù tạt dijon, tỏi, đường, húng quế, dầu canola, dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen cho nếm. Rưới qua salad orzo và quăng lên áo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

649 Calo
37g Mập
69g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 649
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 37g 47%
Chất béo bão hòa 5g 23%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 181mg số 8%
Tổng số carbohydrate 69g 25%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 15g
Protein 14g
Vitamin C 28mg 140%
Canxi 135mg 10%
3mg sắt 16%
Kali 327mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad bơ cá ngừ

Công thức salad bơ cá ngừ này thực sự nhanh chóng và dễ làm - chưa kể rằng nó chứa đầy những lợi ích và chất dinh dưỡng hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ hàng ngày. Nó được phục vụ tốt nhất. Thời gian...

Salad rau bina yêu thích của mọi người với nước sốt hạt anh túc

Công thức này nhanh chóng trở thành yêu thích của khá nhiều người thử nó. Nó rất ngon, nó dễ làm, và các thành phần có thể hoán đổi cho nhau! Bạn có thể sử dụng thay đồ ngay lập tức hoặc làm trước và...

Súp rau cam

Món súp này được làm từ các loại rau màu cam: bí ngô, bí butternut, cà rốt và khoai lang. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút...

Sandwich nhiệt đới

Điều trị nhiệt đới này làm cho một bữa ăn trưa hoặc ăn nhẹ buổi chiều. Nếu bạn không nấu ăn cho đám đông, chỉ cần làm lạnh bất kỳ hỗn hợp dứa và phô mai không sử dụng trong một thời gian khác. Thời...

Molletes truyền thống Mexico

Một chiếc bánh sandwich mở truyền thống của Mexico với đậu tươi và phô mai tan chảy ăn kèm với salsa. Hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa, hoặc như một món ăn nhẹ ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...