Bữa trưa

Salad orzo và arugula

Thời gian nấu: 30
Phần: 8

Whole Wheat Orzo và rau trong một món salad mùa hè lạnh độc đáo. Trang trí với phô mai parmesan và hạnh nhân sliver.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) gói mì ống orzo toàn bộ lúa mì

  • 1 hành lá xanh, cắt lát

  • 1 chén ngô đông lạnh

  • 1 cốc quả nam việt quất khô

  • 1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu

  • 1 cốc hạnh nhân cắt lát

  • 2 muỗng cà phê húng quế khô

  • 1 cốc arugula

  • cốc phô mai parmesan vụn

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • cốc giấm balsamic trắng

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 2 muỗng canh mù tạt dijon dijon

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • Teaspoon húng quế khô

  • cốc dầu canola

  • Chồi dầu ô liu

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu orzo trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Làm khô hạn.

  2. Kết hợp orzo, hành lá, ngô, quả nam việt quất, ớt chuông đỏ, hạnh nhân, húng quế, arugula, phô mai parmesan, muối và hạt tiêu đen trong một bát lớn; để qua một bên.

  3. Treo giấm balsamic, nước chanh, mù tạt dijon, tỏi, đường, húng quế, dầu canola, dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen cho nếm. Rưới qua salad orzo và quăng lên áo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

649 Calo
37g Mập
69g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 649
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 37g 47%
Chất béo bão hòa 5g 23%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 181mg số 8%
Tổng số carbohydrate 69g 25%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 15g
Protein 14g
Vitamin C 28mg 140%
Canxi 135mg 10%
3mg sắt 16%
Kali 327mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad khoai tây cho một đám đông

Salad khoai tây này cho một đám đông là ẩm, etgy và chunky, và nó không chứa dưa chua! Nó làm cho 40 phần ăn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian...

Bánh mì nướng bơ với phô mai nướng

Bánh mì nướng bơ chỉ đơn giản là ngon cho một bữa trưa nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 4 lát bánh mì đa...

Salad macaroni ướp

Đây là một món salad macaroni tuyệt vời mà mọi người trong gia đình tôi đã làm trong nhiều năm qua, và bây giờ tôi làm. Chúng tôi có món này với bữa tối ít nhất một lần một tuần hoặc hai tuần một...

Bánh nướng xốp bánh mì bí ngô nguyên hạt

Những chiếc bánh nướng xốp bí ngô này là hoàn hảo cho những lúc bạn có một nửa hộp bí ngô còn sót lại. Bánh nướng xốp có hương vị tuyệt vời ngay từ lò nhưng thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau ...

Moms tôm macaroni salad

Salad bất thường của mẹ tôi đã được bạn bè và gia đình phổ biến trong nhiều năm. Salad này kêu gọi rất nhiều thành phần nhưng đáng để nỗ lực. Nếu có thể, hãy sử dụng nước dưa chua thay vì giấm. Thời...