Một người bạn ăn chay của tôi đã cho tôi công thức này, và nó luôn luôn là một hit! Làm một món ăn phụ tuyệt vời hoặc bữa ăn nhẹ.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 cốc mì ống orzo chưa nấu chín
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 cốc nước dùng rau
1 quả cà chua anh đào, một nửa
12 lá húng quế tươi, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 cốc phô mai gorgonzola vụn, hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng 1 1/2 muỗng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa. Khuấy trong mì ống orzo; Nấu và khuấy cho đến khi Orzo có màu nâu nhạt, 3 đến 4 phút. Khuấy hành tây, và nấu cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, khoảng 3 phút. Thêm 1 tép tỏi; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Đổ nước dùng thực vật, và đun sôi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, và nắp; Đun nhỏ lửa cho đến khi Orzo mềm nhưng vẫn còn một chút chắc chắn với vết cắn, 12 đến 14 phút.
Trong một bát trộn, kết hợp cà chua anh đào, 1/2 húng quế tươi, tỏi và dầu ô liu còn lại.
Muỗng orzo nấu chín vào một bát phục vụ. Trên cùng với hỗn hợp cà chua, và rắc gorgonzola và húng quế còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 460 | Calo |
| 23g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 460 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 575mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 17mg | 85% |
| Canxi 256mg | 20% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 288mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Trong nhiều năm, bất cứ khi nào mẹ tôi làm cho đậu nướng của cô ấy mọi người yêu cầu công thức. Hiếm khi có bất kỳ thức ăn thừa nào, và điều đầu tiên mọi người sẽ hỏi tại các cuộc họp mặt là 'Ai...
Củ cải đã tuyệt vời đã ngọt ngào nhưng khi bạn caramel hóa chúng, chúng thậm chí còn ngọt ngào hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Bánh mì cá nhân-Được thực hiện để đóng gói trong hộp ăn trưa. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 viên Thành phần 1 công thức bánh...
Nói lời tạm biệt với súp khoai tây ho-hum! Dễ dàng chuẩn bị với các thành phần bạn có thể có trong tay. Trang trí với một vỗ bơ nếu muốn. Được phục vụ tốt nhất với bánh mì ấm, giòn. Thời gian chuẩn...
Đây là một trong những mặt yêu thích của tôi. Và tôi đã từng ghét bí. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 cốc gà 1...