Yummy Spareribs nướng trong lò và nướng với nước sốt BBQ tự làm ngon.
Thành phần
4 pound thịt lợn spareribs
2 cốc cắt lát hành
2 cốc sốt cà chua
2 cốc nước
cốc giấm trắng
cốc đường nâu sẫm
Cup nước sốt Worrouershire
4 muỗng cà phê bột mù tạt
4 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Chia sườn xuống trung tâm giữa xương.
Trộn hành tây, sốt cà chua, nước, giấm, đường nâu, nước sốt Worrouershire, bột mù tạt và muối với nhau trong một cái bát. Đặt 1/2 nước sốt để bẫy.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Làm việc theo nhiều lô, thêm xương sườn và sear cho đến khi nâu, 4 đến 5 phút mỗi lô.
Chuyển xương sườn sang hai chảo nướng và sắp xếp trong một lớp duy nhất. Đổ nước sốt BBQ còn lại lên sườn.
-
Nướng xương sườn trong lò nướng nóng trước, xoay và nướng với nước sốt cứ sau 20 phút và thêm nước sốt dành riêng khi cần thiết, cho đến khi thịt dễ dàng kéo ra khỏi xương, khoảng 2 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Dan Dangerman Resch
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước sốt BBQ. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 748 | Calo |
| 54g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 748 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 54g | 69% |
| Chất béo bão hòa 17g | 86% |
| Cholesterol 181mg | 60% |
| Natri 1914mg | 83% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 12mg | 62% |
| Canxi 74mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 901mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Savory thuần chay đậu xanh hầm với hương vị Ấn Độ. Nấu gạo bên trong theo phương pháp "nồi trong" cho bạn một bữa ăn hoàn chỉnh mà không làm bẩn bếp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Thích gà tây có hương vị làm cho một món thịt Lễ Tạ ơn mịn màng và ngon miệng, trông và có vị ngon hơn những phiên bản điên cuồng, vào phút cuối. Nước sốt mặn này được làm bằng rau nướng và cánh gà...
Thỉnh thoảng tôi cắt một hạt tiêu Chipotle và ném nó vào với một ít nước sốt adobo cho một twist. Tôi không đo các loại gia vị, vì vậy các phép đo của tôi là bảo thủ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Đây là một công thức tôi sử dụng để ném khoai tây vào vỉ nướng trong khi tôi đang nướng. Tôi thích cách nó làm cho da giòn và trung tâm mềm mại. Sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích, như trong bơ, kem...
Đây là 'Phong cách Hatteras.' Tôi làm việc trong một nhà hàng gần bờ biển Bắc Carolina và làm điều này hai lần một tuần. Tôi đã thu nhỏ các đợt để sử dụng nhà. Nó rất đơn giản. Bạn cũng có...