Gà nướng lò nướng trên chip mesquite, ngay trong lò nướng của riêng bạn! Để thêm gia vị, hãy thử thêm loại ớt yêu thích của bạn khi làm nước sốt.
Thành phần
1 pound chip gỗ cứng
1 cốc sốt cà chua
cốc đường nâu
1 (12 ounce chất lỏng) có thể hoặc chai bia
cốc giấm trắng cất
Cup Red Wine
hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 chén ớt chuông xanh thái hạt lựu
1 muỗng tiêu đen
1 (4 pound) Chicken Whole, cắt thành 4 miếng
Hướng
Đặt chip gỗ trong nước ấm, và ngâm trong 2 đến 3 giờ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Trong một cái chảo nhỏ, trộn sốt cà chua, đường nâu, bia, giấm và rượu vang. Trộn trong hành tây, ớt chuông và hạt tiêu đen. Đun nhỏ lửa cho đến khi dày, khoảng 10 phút.
Trải đều những miếng gỗ ướt ở đáy chảo gà thịt, thêm đủ nước để đảm bảo chip vẫn còn ẩm trong khi nấu ăn. Che với lưới chảo gà thịt, và sắp xếp các miếng gà lên trên. Phủ thịt gà với nước sốt, và nấu khoảng 1 giờ, thon thường xuyên.
Trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa, đun sôi bất kỳ loại nước sốt còn lại nào còn lại được sử dụng để nhúng khi được phục vụ.
Ghi chú
Trong khi một lượng nhỏ khói là mong muốn, nước bổ sung có thể được thêm vào khi cần thiết để ngăn chặn chip gỗ bốc cháy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 596 | Calo |
| 29g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 596 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 141mg | 47% |
| Natri 809mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 45g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 54mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 693mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Kết hợp món ăn chính thịnh soạn này với bánh mì nướng bánh mì lúa mạch đen cho bữa tối truyền thống Ailen ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục...
Đây là một công thức máy bánh mì thơm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 1 đến 2 - Pound Loaf Thành phần 1 cốc nước 3 muỗng...
Một chiếc bánh pizza lasagna đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (15 ounce) Phô mai Ricotta container 1 (8...
Tôi đã nghĩ ra công thức này khi ở nhà của một người bạn nhưng quyết định làm cho nó ăn chay. Các loại rau thịnh soạn và nước cốt chanh tươi làm cho nó ngon và chắc chắn để làm hài lòng những người...
Cá hồi balsamic nhanh này là bữa tối hoàn hảo cho một tuần vì nó rất dễ làm. Không có ướp, chờ đợi, hoặc lên kế hoạch trước. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút...