Bữa tối

Ức gà nướng với cà rốt và khoai tây đỏ

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Nắm nướng, ức gà với cà rốt và khoai tây đỏ.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 ức gà

Thành phần

  • H nửa của ức gà, da, da

  • 4 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • hạt tiêu đen mới nứt để nếm thử

  • 1 nhánh hương thảo tươi, lá bị tước và cắt nhỏ

  • 8 cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 4 Khoai tây đỏ, quý

  • 2 lát hành tây

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).

  2. Rửa ức gà và vỗ khô. Tách da ra khỏi thịt để tạo ra một túi trên mỗi vú.

  3. Kết hợp tỏi, dầu ô liu, muối, hạt tiêu và lá hương thảo trong một bát nhỏ; khuấy để kết hợp. Chà khoảng 1/6 hỗn hợp dầu ô liu dưới da của mỗi vú và chà 1/6 ở bên ngoài da. Rắc thêm muối và hạt tiêu nếu bạn muốn.

  4. Sắp xếp cà rốt, khoai tây và hành tây ở đáy chảo rang hoặc món thịt hầm và nêm muối và hạt tiêu. Đặt gà, da lên, trên đầu các loại rau.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Lấy ra khỏi lò và đậy nắp bằng giấy nhôm. Hạ nhiệt độ xuống 375 độ F (190 độ C) và nấu cho đến khi rau mềm và thịt gà không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, 20 đến 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).

Mẹo công thức

Nếu đủ chất lỏng nằm trong chảo, nó có thể được giảm và làm dày một chút để được phục vụ dưới dạng nước thịt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

450 Calo
19g Mập
22g Carbs
47g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 450
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 127mg 42%
Natri 1082mg 47%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 8g
Protein 47G
Vitamin C 13mg 67%
Canxi 82mg 6%
3mg sắt 14%
Kali 1029mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bốn mùa enchiladas

Sử dụng đẹp và cay cho gà tây còn sót lại dưới dạng mà ngay cả trẻ em cũng sẽ thích. Nhanh chóng, quá! Tuyệt vời với ô liu đen, hành lá và cà chua! Ham còn lại cũng sẽ là tuyệt vời trong món ăn này. ...

Chili gà trắng đơn giản

Chili gà trắng đơn giản là một bữa ăn vào một tuần dễ dàng cho một ngày lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...

Thụy Điển thịt viên với mì

Công thức này cho thịt viên Thụy Điển và mì là một thành công lớn vào một đêm mùa đông! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Thành phần pound thịt bò...

Ham nung rượu whisky

Ham giăm bông ngon ngọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 1 giăm bông Thành phần 1 (5 pound) Hickory hun...

Gà và rau nướng hương thảo

Đây là công thức gà dễ nhất với vô số hương vị! Nó tạo ra nước trái cây riêng (hoặc nước dùng) để nó không bị khô. Bạn có thể thêm gia vị cho thị hiếu của bạn và thêm bất kỳ loại rau bạn thích. Thật...