Nắm nướng, ức gà với cà rốt và khoai tây đỏ.
Thành phần
H nửa của ức gà, da, da
4 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
hạt tiêu đen mới nứt để nếm thử
1 nhánh hương thảo tươi, lá bị tước và cắt nhỏ
8 cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ
4 Khoai tây đỏ, quý
2 lát hành tây
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Rửa ức gà và vỗ khô. Tách da ra khỏi thịt để tạo ra một túi trên mỗi vú.
Kết hợp tỏi, dầu ô liu, muối, hạt tiêu và lá hương thảo trong một bát nhỏ; khuấy để kết hợp. Chà khoảng 1/6 hỗn hợp dầu ô liu dưới da của mỗi vú và chà 1/6 ở bên ngoài da. Rắc thêm muối và hạt tiêu nếu bạn muốn.
Sắp xếp cà rốt, khoai tây và hành tây ở đáy chảo rang hoặc món thịt hầm và nêm muối và hạt tiêu. Đặt gà, da lên, trên đầu các loại rau.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Lấy ra khỏi lò và đậy nắp bằng giấy nhôm. Hạ nhiệt độ xuống 375 độ F (190 độ C) và nấu cho đến khi rau mềm và thịt gà không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, 20 đến 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Mẹo công thức
Nếu đủ chất lỏng nằm trong chảo, nó có thể được giảm và làm dày một chút để được phục vụ dưới dạng nước thịt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 450 | Calo |
| 19g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 450 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 127mg | 42% |
| Natri 1082mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 13mg | 67% |
| Canxi 82mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 1029mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi cảm thấy muốn làm một món súp có nguyên liệu mà tất cả gia đình tôi yêu thích. Vì vậy, voila! Trái tim ấm áp của tôi chứa đựng tất cả các loại đậu tốt nhất và bratwurst mạnh mẽ của mùa. Chúng tôi...
Công thức này cho Tôm nướng Scampi tương tự như phiên bản cổ điển nhưng được làm bằng một chút Dijon để có thêm hương vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Dip theo phong cách trang trại tự làm được làm bằng hạnh nhân hạnh nhân. Phục vụ với rau quả tươi yêu thích của bạn. Có thể được chuẩn bị trước vài ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian...
Một bữa ăn đầy và ngon của bắp cải Tangy với các pierogies chứa khoai tây và phô mai. Phục vụ với một món salad xanh ném, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45...
Một hỗn hợp ngọt và mặn của mật ong, đậu nành, tỏi và gừng làm tăng thêm hương vị châu Á cho một phi lê cá hồi nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...